餐飲業(yè)市場前景看好
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【數(shù)據(jù)類別】 餐飲娛樂
【數(shù)據(jù)名稱】 餐飲業(yè)市場前景看好
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【數(shù)據(jù)摘要】
中國消費(fèi)市場的變化可用"日新月異"、"規(guī)模急速膨脹"來形容。據(jù)報道，到2015年時，中國將發(fā)展成為僅次于美國的全球第二大消費(fèi)市場。
"屆時，中國的消費(fèi)支出占全球總消費(fèi)的比例，將從目前的5%猛增至14%。未來五至十年，中國的消費(fèi)環(huán)境與現(xiàn)在相比將發(fā)生翻天覆地的變化。"報道稱，在居民收入不斷提升、消費(fèi)升級繼續(xù)演繹以及政策空前給力等利好因素的驅(qū)動下，餐飲行業(yè)將迎來長期的黃金發(fā)展周期。
中國烹飪協(xié)會副會長兼秘書長馮恩援表示，餐飲業(yè)是拉動中國內(nèi)需的重要力量。去年中國餐飲業(yè)的銷售總額達(dá)到1.7萬億人民幣，這一數(shù)字預(yù)計未來5年可以翻番，到"十二五"末或?qū)⑦_(dá)到3.6萬億人民幣。
