1、機會
葡萄酒市場的空間依然很大,尤其是中高端葡萄酒,也即是行業(yè)的量和價都存在很大的上升空間。我們認為葡萄酒行業(yè)的空間很大,主要是基于以上分析的幾點,一是國內經濟的增長將持續(xù),這是消費行業(yè)成長的基礎;二是文化的融合使得葡萄酒逐漸被越來越多的消費者所接受,尤其是西方舶來文化在國內向來有著較好的市場;三是居民收入的增長將提升消費者的需求層次,精神消費比例加大,品牌消費增加;四是政府主導的經濟發(fā)展將繼續(xù)刺激政商酒類消費,而白酒價格的高漲以及限制高檔白酒消費的政令也讓葡萄酒在中高端酒類市場中占據(jù)越發(fā)有利的地位。通過對比國內外葡萄酒人均消費量雖然有一定借鑒意義,但如同比較東西方人均茶葉和咖啡的消費量一樣,其實有失偏頗。因此,葡萄酒行業(yè)未來幾年的發(fā)展速度雖然不一定會比及過去幾年,但量的增長依然是較為確定的,按照十二五規(guī)劃每年15%的增速難度應該不大;價格的提升也有著較大的空間,雖然目前高端葡萄酒的價格已經與國際接軌,但整體平均價格而言,依然是低端為多。
2、威脅
市場雖好,但也要有把握住機會的能力。我們一直認為好的產品品質是企業(yè)一切的基礎。從環(huán)境、工藝等角度來看,國內葡萄酒企業(yè)完全具備生產優(yōu)質葡萄酒的能力,但從種植技術角度來看,無論是畝產還是葡萄樹的樹齡,國內葡萄酒企業(yè)生產出來的整體葡萄酒質量水平若想與國外同行不相上下,恐怕還需一些時日。而從品牌的角度來看,國內葡萄酒企業(yè)也與國外企業(yè)相差甚遠,尤其是在有著西方文化背書的背景下,國外葡萄酒品牌有著天然的優(yōu)勢。國內葡萄酒等級制度的缺失也是一個重要因素。當然,國外葡萄酒品牌眾多而被國內消費者知之甚少,這也是他們的弱勢,其中關鍵在于如何揚長避短。因此,行業(yè)發(fā)展的最大威脅是進口葡萄酒對新增以及原有市場的侵蝕,這種威脅主要是對于國內企業(yè)而言,對于行業(yè)內消費者而言,利大于弊,也因此國內企業(yè)在與國外企業(yè)的競爭中也越發(fā)困難。
http://government-systems.com/report/reportview34484.htm
2012-2017年中國干白葡萄酒行業(yè)投資分析及前景預測研究報告