調(diào)查顯示:紙包裝應(yīng)重視消費(fèi)者心理需求
2007-09-07 來(lái)源:中國(guó)工來(lái)資訊網(wǎng) 文字:[
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紙張是包裝領(lǐng)域中重要的包裝材料之一,目前它仍有很好的機(jī)會(huì)來(lái)提高它在消費(fèi)品包裝中的應(yīng)用范圍。向這些機(jī)會(huì)投資之前,需要先了解基本的市場(chǎng)變化情況:消費(fèi)者已變成了國(guó)王,他們更依賴(lài)于自己的判斷,而不是那些傳統(tǒng)的廣告信息。
這些關(guān)鍵的結(jié)論是從一系列對(duì)消費(fèi)者和商店經(jīng)理所作的調(diào)查和采訪(fǎng)中得出的。Packaging & Technology
Integrated Solutions (PTIS)和NewProductWorks(NPW)兩家咨詢(xún)公司主持了這次為紙包裝聯(lián)盟(PPA)所作的調(diào)查,紙包裝聯(lián)盟(PPA)是紙包裝委員會(huì)和美國(guó)森林和紙張協(xié)會(huì)組成的聯(lián)合機(jī)構(gòu)。
參與調(diào)查的消費(fèi)者表示:他們喜歡紙包裝,認(rèn)為它是一種“舒服的”包裝材料。它為包裝上吸引人的宣傳提供了充足的空間,并且它的物理特性也常常會(huì)幫助解決在家庭中存儲(chǔ)的問(wèn)題。但是消費(fèi)者和零售商都認(rèn)為紙包裝在色彩、形狀、特殊效果,以及紙張的選擇性方面,還需要進(jìn)一步提高,以便能喚起他們的感覺(jué),并表達(dá)出在包裝中產(chǎn)品的性?xún)r(jià)比。從近兩年的研究中,還可以得到另外五點(diǎn)重要的結(jié)論:
● 在消費(fèi)者看來(lái),產(chǎn)品與包裝是一種東西;
● 包裝能夠幫助創(chuàng)造出一種整體的產(chǎn)品形象;
● 在產(chǎn)品被消費(fèi)掉和包裝被扔掉、回收之前,包裝就是產(chǎn)品;
● 年紀(jì)大的消費(fèi)者覺(jué)得紙包裝內(nèi)的產(chǎn)品更熟悉,更令人信任。如果能正確處理的話(huà),紙包裝作為同時(shí)代的事物,可以引起消費(fèi)者的共鳴。
● 包裝研發(fā)的目標(biāo)是為紙張創(chuàng)造出能贏得市場(chǎng)的產(chǎn)品解決方案,而不是僅僅創(chuàng)造出一個(gè)很好的包裝。
PTIS的總裁兼CEO Mike Richmond表示,紙張行業(yè)的部分人認(rèn)為紙包裝一直都沒(méi)有什么變化,這個(gè)研究從某種程度上消除了他們的這種感覺(jué)!凹埌b扮演了一個(gè)更加強(qiáng)勢(shì)的角色,這一點(diǎn)是非常清楚的!彼终f(shuō)道。 Charlotte Addison是PPA籌劃指導(dǎo)委員會(huì)的成員,同時(shí)也是MeadWestvaco公司的市場(chǎng)發(fā)展經(jīng)理,他說(shuō)研究的結(jié)果聽(tīng)起來(lái)就是馬上行動(dòng)的信號(hào):“這次研究所告訴我們的是我們有一種很強(qiáng)的價(jià)值取向。從歷史上看,紙張制造商都被隔絕在了加工過(guò)程里,我們需要在整個(gè)發(fā)展過(guò)程中進(jìn)行更多的整合,其中一個(gè)手段是提供培訓(xùn)!
來(lái)自Freedonia集團(tuán)的最新預(yù)測(cè)支持了把紙張看作是一種令人滿(mǎn)意的包裝材料的觀(guān)點(diǎn)。這家位于美國(guó)Cleveland市的市場(chǎng)研究公司說(shuō),美國(guó)對(duì)紙包裝(不包括紙箱)的需求每年將會(huì)增加2.3%,到2008年將達(dá)到84億美元。該公司預(yù)測(cè)許多紙包裝產(chǎn)業(yè)將會(huì)在目前的基礎(chǔ)上繼續(xù)增長(zhǎng),或者繼續(xù)保持強(qiáng)勁的競(jìng)爭(zhēng)地位。紙張與薄膜和金屬箔復(fù)合使用會(huì)提高包裝的性能和美觀(guān),這將提供額外的發(fā)展機(jī)會(huì)。
研究消費(fèi)者的看法
消費(fèi)者提供了這次PTIS/NPW研究的第一層數(shù)據(jù)。被訪(fǎng)的消費(fèi)者就紙包裝的優(yōu)點(diǎn)及需要提高的地方提出了獨(dú)到的看法。下面是調(diào)查參與者就貨架影響力以及在商店和消費(fèi)者家中的功能等方面所提供看法的綜合歸納:
● 他們認(rèn)為紙板是一種很有效的包裝材料,因?yàn)樗碇恍┓e極的產(chǎn)品特性,如現(xiàn)代、關(guān)聯(lián)、有趣以及一流的質(zhì)量。有趣地是,年齡低于20歲的消費(fèi)者也強(qiáng)調(diào)了這一點(diǎn),盡管他們的判斷是非常視覺(jué)化的。NewProductWorks公司的董事總經(jīng)理Marilyn Raymond提醒說(shuō),消費(fèi)者的感覺(jué)代賴(lài)于產(chǎn)品的種類(lèi)。
● 消費(fèi)者將愿意為能提供便利的包裝多付一些錢(qián)。例如可以重新密封的蓋子和定量控制功能都是很受歡迎的。
● 與成年人相比,更多的年輕消費(fèi)者把包裝看作是產(chǎn)品的一個(gè)整體構(gòu)成部分。對(duì)于女孩子來(lái)說(shuō),能夠透過(guò)包裝看到產(chǎn)品是非常重要的。
“你能夠透過(guò)包裝上的窗口看到兩種配方,這是額外的好處!币晃慌⒃谝淮握{(diào)查中說(shuō)。
● 有效地利用顏色、圖像和特殊效果可以使紙包裝幫助消費(fèi)者直觀(guān)地理解產(chǎn)品特性之間的不同。
● 消費(fèi)者把紙板描述成一種通用的包裝材料,認(rèn)為它對(duì)強(qiáng)有力的圖形和其他視覺(jué)表達(dá)手段來(lái)說(shuō)是一種很好的載體。
● 消費(fèi)者認(rèn)為功能是一個(gè)主要的優(yōu)點(diǎn)。他們說(shuō)紙板包裝可以很整齊的堆在購(gòu)物車(chē)上,能更好的保護(hù)產(chǎn)品。通常,在食品儲(chǔ)藏室和冰箱中,他們也是很節(jié)省空間的。消費(fèi)者也提起了另一個(gè)顯著的便利性?xún)?yōu)點(diǎn):紙板包裝自身就可以作為儲(chǔ)藏容器,這樣在包裝被打開(kāi)后,就沒(méi)有必要再把產(chǎn)品轉(zhuǎn)移到另一個(gè)儲(chǔ)藏容器中。這個(gè)功能也使得紙板包裝變得易于攜帶外觀(guān)精美的紙包裝既利于碼垛,又能在賣(mài)場(chǎng)中吸引消費(fèi)者的注意力。
被調(diào)查的消費(fèi)者另外也對(duì)紙包裝應(yīng)該改善的地方提出了建議:
● 當(dāng)紙板包裝可以被很好的堆在一起時(shí),需要對(duì)有效的儲(chǔ)藏空間,特別是冰箱中的空間,更加地留心。有的被調(diào)查者以匹薩盒為例,說(shuō)明了這一點(diǎn)!按鎯(chǔ)對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)是如此的重要,以致于它可能會(huì)超過(guò)其他的考慮! Raymond說(shuō)。
● 消費(fèi)者希望在紙盒上有更多的窗口,這可以提高他們的滿(mǎn)意度,并加強(qiáng)他們與一個(gè)品牌的聯(lián)系。一個(gè)技巧是把紙板與其他材料復(fù)合使用。
“紙包裝行業(yè)需要對(duì)像硬質(zhì)窗口和在塑料上印刷及把塑料應(yīng)用到紙包裝上這類(lèi)的因素多加考慮,”Rock-Tenn公司折疊紙箱部的總經(jīng)理Nick George 說(shuō)。
George指出,在像大型賣(mài)場(chǎng)這樣的地方,這種方法可以加強(qiáng)產(chǎn)品的價(jià)值。店內(nèi)的倉(cāng)儲(chǔ)式環(huán)境是沒(méi)有什么效果的,堆棧是首選的促銷(xiāo)方法,窗口包裝和高質(zhì)量的印刷有助于為堆棧上的產(chǎn)品和包裝吸引更多的注意力,使得它們從堆棧的四個(gè)面都是可以促銷(xiāo)的。
● 當(dāng)談到冷凍食品包裝時(shí),被調(diào)查的消費(fèi)者在紙盒和塑料袋的性?xún)r(jià)比方面覺(jué)得有些困惑。例如在谷類(lèi)食品中,被調(diào)查者對(duì)塑料膜比紙包裝更省錢(qián)表示懷疑。然而,他們喜歡選用紙盒是因?yàn)橄M(fèi)者所熟悉、便于儲(chǔ)藏、可以?xún)A倒和重封口等優(yōu)點(diǎn)。
另一件相關(guān)的事情是:有些消費(fèi)者選擇商品時(shí),會(huì)考慮到這些商品的包裝是否可以回收再利用。通過(guò)許多塑料包裝上的回收符號(hào),他們知道如何回收這些包裝。但是他們說(shuō)紙包裝的回收(特別是涂蠟的或復(fù)合有金屬箔的紙盒)讓他們感到很迷惑。如果它不方便或令人迷惑的話(huà),許多消費(fèi)者就不會(huì)再利用它。
零售渠道的機(jī)會(huì)
PTIS組織了這次研究的另外一部分,即采訪(fǎng)零售商店的經(jīng)理們。下面是這些經(jīng)理們認(rèn)為紙包裝在商店里的潛在機(jī)會(huì):
● 帶有涂層的紙盒可以帶來(lái)貨架吸引力,以便與塑料薄膜的光澤相抗衡。商店經(jīng)理很喜歡這樣的紙盒用于餅干、凍肉類(lèi)和干性食品。
● 零售商喜歡用于冰激凌的紙盒,因?yàn)樗鼈円子谡故,并且還會(huì)保持整潔。然而,經(jīng)理們也提到了因?yàn)槟z水不足或溫度太低,紙盒的粘合處會(huì)脫開(kāi)的問(wèn)題。
● 對(duì)于那些用于盛放罐裝或袋裝商品的展示貨盤(pán),商店經(jīng)理們喜歡那些白色、彩色或印刷精美的,而不是褐色的瓦楞紙托盤(pán)。因?yàn)樗麄冋J(rèn)為后者會(huì)降低包裝的美觀(guān)性。
● 紙盒在保持展示產(chǎn)品功能的同時(shí),還應(yīng)提供更多的安全性。零售商報(bào)告說(shuō)發(fā)生在小商品上的偷竊率高達(dá)3%。殼式包裝可以幫助把這個(gè)偷竊率降低到0.15%,但是消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)在購(gòu)買(mǎi)了這個(gè)殼式包裝產(chǎn)品之后,這種包裝卻更難于打開(kāi)。
● 對(duì)于電子產(chǎn)品來(lái)說(shuō),紙盒通常都不足以傳達(dá)足夠的產(chǎn)品信息。對(duì)于昂貴的產(chǎn)品(如高質(zhì)的音箱)來(lái)說(shuō),產(chǎn)品描述往往是不完全的,包裝盒也不夠吸引人。電子產(chǎn)品類(lèi)的包裝設(shè)計(jì)應(yīng)該考慮到商店內(nèi)的環(huán)境,即要針對(duì)單個(gè)的零售商,也要針對(duì)批發(fā)商。
● 在乳品箱中,紙盒有很大的潛力。一位商店經(jīng)理的解釋代表了多數(shù)人的意見(jiàn):“為了把更多一些的貨盤(pán)或多包裝產(chǎn)品放入到乳品箱中,你能做些什么呢?紙盒能夠幫助實(shí)現(xiàn)這一點(diǎn),并且還能提高利潤(rùn)!
● 大多數(shù)的零售商仍然認(rèn)為零售商自有品牌產(chǎn)品的包裝一般都缺乏吸引人的圖形。商店經(jīng)理們認(rèn)為許多零售商自有品牌沒(méi)有能充分利用紙包裝的宣傳能力,他們希望能增加更有競(jìng)爭(zhēng)力的設(shè)計(jì)和更多的光澤。
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