結(jié)合國家統(tǒng)計(jì)局近10年的數(shù)據(jù)，早在2014年“生豬年底存欄數(shù)”和“生豬出欄數(shù)”就已經(jīng)出現(xiàn)了下滑趨勢(shì)，而非洲豬瘟只是加速了本次“豬周期”的到來。與以往的“豬周期”不同，本次“豬周期”是“非洲豬瘟”下的硬著陸，大量的生豬企業(yè)因?yàn)橐咔榈脑�因紛紛退出市�?chǎng)，加之“新冠疫情”的疊加效應(yīng)，更是助推了生豬產(chǎn)業(yè)的持續(xù)洗牌。

穩(wěn)產(chǎn)保供主基調(diào)不變

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部生豬生產(chǎn)調(diào)度情況，自去年10月份起，能繁母豬存欄量止降回升，連續(xù)7個(gè)月恢復(fù)增長，生豬存欄量也連續(xù)3個(gè)月增長。但是因“非洲豬瘟”疫情造成的生豬存欄數(shù)量嚴(yán)重下滑，短時(shí)間內(nèi)將無法完全恢復(fù)，2020年生豬產(chǎn)業(yè)以穩(wěn)產(chǎn)保供為主。

據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)，一季度末生豬存欄32120萬頭，比去年四季度末增長了3.5％，其中能繁母豬存欄3381萬頭，增長了9.8％。

2020年將是我國生豬產(chǎn)業(yè)規(guī)�；�進(jìn)程的重要轉(zhuǎn)折點(diǎn)

規(guī)模養(yǎng)殖比重進(jìn)一步提高我國養(yǎng)豬場(chǎng)戶由2010年的6170萬戶下降到2019年的2600萬戶，養(yǎng)豬從業(yè)者進(jìn)一步減少，但生豬規(guī)模養(yǎng)殖比重由2010年的34.5％上升到2019年的52.3％，隨著兩次疫情疊加和數(shù)字化在生豬產(chǎn)業(yè)應(yīng)用的推進(jìn)，預(yù)計(jì)2020年生豬規(guī)模養(yǎng)殖比重提升至56.8％。

政策助推產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化

為加快恢復(fù)生豬生產(chǎn)，16萬戶生豬養(yǎng)殖戶享受貸款貼息補(bǔ)助，隨著生豬企業(yè)注冊(cè)享受國家金融扶持力度，更多的規(guī)�；�養(yǎng)殖場(chǎng)將納入政府統(tǒng)一監(jiān)管，為避免疫情再次沖擊我國生豬產(chǎn)業(yè)，未來政府將會(huì)出臺(tái)更加規(guī)范的政策法規(guī)，保證豬肉供給安全。

育肥為主的散戶加速退出

2020年初以來，生豬價(jià)格在疫情期間出現(xiàn)了小幅上漲后，但整體呈現(xiàn)下降趨勢(shì)，受生豬價(jià)格影響，豬肉市場(chǎng)也出現(xiàn)了下降，而仔豬價(jià)格卻一直在高位徘徊，另外育肥豬配合飼料、玉米、大豆等投入品漲勢(shì)明顯，這將迫使以育肥豬為主的散戶加速退出市場(chǎng)。

投機(jī)散戶舉步維艱

能繁母豬持續(xù)升高，而仔豬價(jià)格卻在高位徘徊，除去以“自繁自養(yǎng)”企業(yè)的市場(chǎng)占比，另一個(gè)原因是隨著疫情的好轉(zhuǎn)，全國企業(yè)已基本復(fù)工、復(fù)產(chǎn)，中小學(xué)也基本復(fù)課，團(tuán)餐消費(fèi)的復(fù)蘇或拉動(dòng)生豬需求大幅回升。市場(chǎng)整體向好，帶動(dòng)了散戶投入市場(chǎng)進(jìn)行盲目復(fù)養(yǎng)，推高了仔豬價(jià)格。隨著數(shù)字技術(shù)在生豬產(chǎn)業(yè)的應(yīng)用，生豬企業(yè)將完善以銷定產(chǎn)，未來價(jià)高養(yǎng)殖、價(jià)低退出的養(yǎng)殖戶將逐步退出生豬市場(chǎng)。

龍頭企業(yè)占比提高

根據(jù)前10大龍頭企業(yè)公布的生豬出欄量數(shù)據(jù)顯示，生豬出欄量占比進(jìn)一步擴(kuò)大，2019年達(dá)到9.4％，雖然與歐美國家有一定差距，但是其生豬產(chǎn)量占比將會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)大。目前國內(nèi)龍頭企業(yè)的養(yǎng)殖方式，主要以“自繁自養(yǎng)”和“公司+農(nóng)戶”模式為主，同時(shí)向全產(chǎn)業(yè)鏈方向發(fā)展，借助自身的人才、資本、政策優(yōu)勢(shì)，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)�；蛘�合更多的中小型養(yǎng)殖戶以此占據(jù)更多的市場(chǎng)份額。

 “散戶規(guī)�；�”是大勢(shì)所趨

中小養(yǎng)殖戶的資金、人才、技術(shù)和品牌落后于龍頭企業(yè)，加之兩次疫情的打擊，中小養(yǎng)殖戶市場(chǎng)占比進(jìn)一步縮小，但因我國地域、人口、經(jīng)濟(jì)分布不均等原因，中小養(yǎng)殖戶不可能完全消失。未來中小散戶，要么聯(lián)合起來建立養(yǎng)殖合作社，逐步向適度規(guī)�；�發(fā)展，要么加入產(chǎn)業(yè)平臺(tái)或龍頭企業(yè)的陣營，進(jìn)入“農(nóng)戶+平臺(tái)+公司”或“公司+農(nóng)戶”模式中。

2020年規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)增速

生豬龍頭企業(yè)的市場(chǎng)占比將會(huì)進(jìn)一步增加，中小養(yǎng)殖戶的市場(chǎng)份額占比繼續(xù)縮小，年出欄500頭以上的規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)持續(xù)擴(kuò)大，但規(guī)模養(yǎng)殖與散養(yǎng)并存的市場(chǎng)模式將不會(huì)被完全顛覆。

2020年生豬產(chǎn)業(yè)將圍繞“穩(wěn)產(chǎn)保供”為主，在此基礎(chǔ)上將出臺(tái)更多的政策法規(guī)以規(guī)范生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。生豬龍頭企業(yè)為擴(kuò)大市場(chǎng)份額將借助自身的優(yōu)勢(shì)整合小型養(yǎng)殖戶或者自建豬場(chǎng)，而中小養(yǎng)殖戶也應(yīng)該抓住此次機(jī)遇借助國家政策法規(guī)和市場(chǎng)實(shí)際供需情況，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，完成產(chǎn)業(yè)規(guī)模轉(zhuǎn)型。

2020年生豬產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型之年

世界多個(gè)國家將數(shù)字農(nóng)業(yè)作為戰(zhàn)略重點(diǎn)和優(yōu)先發(fā)展方向，相繼出臺(tái)了“大數(shù)據(jù)研究和發(fā)展計(jì)劃”、“農(nóng)業(yè)技術(shù)戰(zhàn)略”和“農(nóng)業(yè)發(fā)展4.0框架”等戰(zhàn)略，構(gòu)筑新一輪產(chǎn)業(yè)革命新優(yōu)勢(shì)。我國作為數(shù)字化應(yīng)用技術(shù)較為領(lǐng)先的國家，相繼出臺(tái)《鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃（2018—2022年）》、《數(shù)字鄉(xiāng)村發(fā)展戰(zhàn)略綱要》、《數(shù)字農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展規(guī)劃（2019-2025年）》，為發(fā)展數(shù)字農(nóng)業(yè)農(nóng)村提供了有力的政策保障。

畜牧業(yè)智能化

建設(shè)數(shù)字養(yǎng)殖牧場(chǎng)，推進(jìn)畜禽圈舍通風(fēng)溫控、空氣過濾、環(huán)境感知等設(shè)備智能化改造，集成應(yīng)用電子識(shí)別、精準(zhǔn)上料、畜禽糞污處理等數(shù)字化設(shè)備，精準(zhǔn)監(jiān)測(cè)畜禽養(yǎng)殖投入品和產(chǎn)出品數(shù)量，實(shí)現(xiàn)畜禽養(yǎng)殖環(huán)境智能監(jiān)控和精準(zhǔn)飼喂。加快應(yīng)用個(gè)體體征智能監(jiān)測(cè)技術(shù)，加強(qiáng)動(dòng)物疫病疫情的精準(zhǔn)診斷、預(yù)警、防控。推進(jìn)養(yǎng)殖場(chǎng)（屠宰、飼料、獸藥企業(yè)等）數(shù)據(jù)直聯(lián)直報(bào)，構(gòu)建“一場(chǎng)（企）一碼、一畜（禽）一標(biāo)”動(dòng)態(tài)數(shù)據(jù)庫，實(shí)現(xiàn)畜牧生產(chǎn)、流通、屠宰各環(huán)節(jié)信息互聯(lián)互通。

數(shù)字化在生豬產(chǎn)業(yè)的應(yīng)用將有效提高生產(chǎn)效率、減少人力投入成本、降低生物疫病風(fēng)險(xiǎn)等，助推生豬產(chǎn)業(yè)完成產(chǎn)業(yè)革命。

數(shù)字技術(shù)影響生豬產(chǎn)業(yè)勢(shì)力分配

數(shù)據(jù)技術(shù)將生豬產(chǎn)業(yè)信息、數(shù)據(jù)、資訊、交易、行情等實(shí)時(shí)、透明、公開的展現(xiàn)在每一個(gè)從業(yè)者面前。從業(yè)者借助數(shù)字技術(shù)連接更多的上下游企業(yè)，形成多鏈條融合的供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)，這將沖擊傳統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈，最終在數(shù)字技術(shù)的沖擊下完成產(chǎn)業(yè)洗牌。

生豬產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)化將零散的生豬散戶集中起來形成以“數(shù)字平臺(tái)”聯(lián)通的“合縱體”，以區(qū)域性、離散型、分布式的合作、管理、交易模式，形成特殊的供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)，以此抵御規(guī)模豬場(chǎng)的沖擊。

借助數(shù)字技術(shù)，龍頭企業(yè)的“公司+農(nóng)戶”模式將更好地進(jìn)行推廣，通過數(shù)字技術(shù)與農(nóng)戶、生產(chǎn)設(shè)備、管理工具相結(jié)合，有利于企業(yè)監(jiān)督政策實(shí)施、降低監(jiān)管成本、提高生產(chǎn)效率，最終形成以數(shù)字技術(shù)為指導(dǎo)的“公司+平臺(tái)+農(nóng)戶”模式。

數(shù)字技術(shù)的廣泛應(yīng)用，將進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)中小企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，結(jié)合當(dāng)前政府扶持政策，中小企業(yè)有望借助自身區(qū)域優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)企業(yè)更大規(guī)模的轉(zhuǎn)型升級(jí)。

本公司出品的研究報(bào)告首先介紹了中國養(yǎng)豬行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展環(huán)境、養(yǎng)豬行業(yè)整體運(yùn)行態(tài)勢(shì)等，接著分析了中國養(yǎng)豬行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行的現(xiàn)狀，然后介紹了養(yǎng)豬行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局。隨后，報(bào)告對(duì)養(yǎng)豬行業(yè)做了重點(diǎn)企業(yè)經(jīng)營狀況分析，最后分析了中國養(yǎng)豬行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)與投資預(yù)測(cè)。您若想對(duì)養(yǎng)豬行業(yè)產(chǎn)業(yè)有個(gè)系統(tǒng)的了解或者想投資中國養(yǎng)豬行業(yè)，本報(bào)告是您不可或缺的重要工具。

本研究報(bào)告數(shù)據(jù)主要采用國家統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，海關(guān)總署，問卷調(diào)查數(shù)據(jù)，商務(wù)部采集數(shù)據(jù)等養(yǎng)豬。其中宏觀經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計(jì)局，部分行業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計(jì)局及市場(chǎng)調(diào)研數(shù)據(jù)，企業(yè)數(shù)據(jù)主要來自于國統(tǒng)計(jì)局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計(jì)養(yǎng)豬及證券交易所等，價(jià)格數(shù)據(jù)主要來自于各類市場(chǎng)監(jiān)測(cè)養(yǎng)豬。