我國是乳制品生產(chǎn)和消費大國，根據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，2022年，我國乳制品產(chǎn)量3117.7萬噸，同比增長2.0%。隨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級，乳制品種類趨于細分化、多元化、差異化，高鈣牛奶、高蛋白牛奶、原生DHA牛奶逐漸涌入市場。
　　原生DHA牛奶是通過調(diào)整奶牛飼料成分，使奶牛能夠在攝入飲食的過程中攝入DHA成分，經(jīng)過奶牛自身轉(zhuǎn)化代謝生產(chǎn)出的生鮮乳。原生DHA牛奶通過哺乳動物天然泌乳機制產(chǎn)生，易于人體消化吸收，營養(yǎng)成分與母乳相似。
　　DHA即二十二碳六烯酸，具有抗衰老、促進生長發(fā)育、保護心血管等多種功效，在食品、保健品、飼料、嬰幼兒奶粉中應(yīng)用廣泛，2022年全球DHA市場規(guī)模超過42.5億美元。純牛奶是以生牛乳為主，幾乎不含DHA，且國家對純牛奶的蛋白質(zhì)、脂肪含量監(jiān)管嚴(yán)格，通過后期添加DHA的乳產(chǎn)品屬于調(diào)制乳范疇。與普通DHA牛奶相比，原生DHA牛奶品質(zhì)更好、易于人體吸收、含量穩(wěn)定，但價格也相對更高。隨著消費者健康意識增強、成分關(guān)注度提升，原生DHA牛奶市場將迎來良好發(fā)展時機。
　　目前國內(nèi)布局原生DHA牛奶市場的企業(yè)較少，主要包括蒙牛、伊利、圣牧、光明乳業(yè)等企業(yè)，但均形成了一定規(guī)模，如蒙牛的未來星雙原生純牛奶、光明乳業(yè)的致優(yōu)原生DHA鮮牛奶、伊利的QQ星原生DHA純牛奶等。在新時代下，原生營養(yǎng)逐漸成為乳制品行業(yè)發(fā)展新方向，原生DHA牛奶市場發(fā)展空間廣闊。
　　富含DHA成分的飼料是保障原生DHA牛奶質(zhì)量的關(guān)鍵。裂壺藻粉一種富含DHA成分的藻粉，在水產(chǎn)飼料、禽畜飼料、保健品、食品等領(lǐng)域應(yīng)用前景廣闊。國內(nèi)裂壺藻粉供應(yīng)商有匯盛生物、青島瑯琊臺集團、欣和生物、嘉必優(yōu)生物等，其中匯盛生物是國內(nèi)外首家獲得美國有機認證的裂壺藻粉供應(yīng)商。
我國是人口大國，新生兒數(shù)量龐大，根據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，2022年，全年出生人口956萬人。在國家生育政策利好、優(yōu)生優(yōu)育理念深入人心背景下，市場對乳制品的要求將進一步提升，原生DHA牛奶企業(yè)應(yīng)把握這一機遇，順式市場升級潮流，深耕原生營養(yǎng)方向，打造差異化、特色化品牌。