殼聚糖薄膜，指采用天然生物聚合物殼聚糖制成的薄膜材料。與其他生物基薄膜相比，殼聚糖薄膜具有極佳抗菌性、生物相容性以及生物降解性，在生物醫(yī)學(xué)、環(huán)境保護(hù)、食品加工等領(lǐng)域擁有潛在應(yīng)用價值。
    殼聚糖薄膜以殼聚糖為基材制成。殼聚糖又稱脫乙酰甲殼素，是一種天然高分子化合物，其擁有多種生物活性，在眾多領(lǐng)域應(yīng)用廣泛。膜分離法、水提醇沉法、大孔吸附樹脂吸附法以及吸附澄清法為殼聚糖主要制備方法。我國為殼聚糖主產(chǎn)國之一，產(chǎn)品在滿足本土市場需求的同時，遠(yuǎn)銷海外眾多國家。在此背景下，我國殼聚糖薄膜行業(yè)發(fā)展態(tài)勢將持續(xù)向好。
    殼聚糖薄膜主要應(yīng)用于生物醫(yī)學(xué)、環(huán)境保護(hù)、食品加工等領(lǐng)域。在生物醫(yī)學(xué)領(lǐng)域，殼聚糖薄膜具備生物相容性，可用作組織工程以及藥物輸送系統(tǒng)基材；在環(huán)境保護(hù)領(lǐng)域，其能夠吸附重金屬離子等污染物，在水處理場景應(yīng)用較多；在食品加工領(lǐng)域，其具有無毒以及生物降解性好等優(yōu)勢，可用作食品保鮮包裝材料。
    近年來，我國多家企業(yè)及科研機(jī)構(gòu)布局殼聚糖薄膜行業(yè)研發(fā)賽道，已獲得眾多新進(jìn)展。2024年1月，西南大學(xué)發(fā)光分析與分子傳感教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室張宇昊教授團(tuán)隊(duì)采用藻藍(lán)蛋白（PH）、紅花黃（SY）以及紅曲紅（MR）等天然生物活性材料，成功制備出功能性明膠/殼聚糖薄膜，產(chǎn)品未來有望在食品加工領(lǐng)域獲得應(yīng)用。
    我國殼聚糖薄膜主要生產(chǎn)商包括人福醫(yī)藥、普愛藥業(yè)以及摩爾生物等，以上企業(yè)集中于生產(chǎn)醫(yī)用級產(chǎn)品。目前，西南大學(xué)、西湖大學(xué)、廣東科學(xué)院生物與醫(yī)學(xué)工程研究所、武漢大學(xué)、江南大學(xué)、安徽大學(xué)材料科學(xué)與工程學(xué)院等科研機(jī)構(gòu)已紛紛研究出食品級以及工業(yè)級殼聚糖薄膜。未來隨著研究深入，技術(shù)進(jìn)步，我國聚殼糖薄膜行業(yè)發(fā)展速度有望加快。
   受益于生物基薄膜行業(yè)景氣度提升，殼聚糖薄膜作為其細(xì)分產(chǎn)品，市場空間將進(jìn)一步擴(kuò)展。目前，我國殼聚糖薄膜行業(yè)尚處于起步階段，本土企業(yè)集中于生產(chǎn)醫(yī)用級產(chǎn)品。預(yù)計(jì)未來一段時間，隨著本土企業(yè)及相關(guān)科研機(jī)構(gòu)持續(xù)發(fā)力，我國殼聚糖薄膜技術(shù)成熟度將有所提升。