外源酮體補(bǔ)劑是一種從體外直接攝入，幫助人體快速提升血清酮體水平（尤其是β-羥基丁酸）的膳食補(bǔ)充劑。外源酮是指從體外直接攝入的酮體，酮體包括乙酰乙酸、β-羥基丁酸（貝塔酸）、丙酮三種類型，其中β-羥基丁酸是最主要的一種。
　　β-羥基丁酸是一種在肝臟中產(chǎn)生的酮體，被認(rèn)為是“第四種常量營(yíng)養(yǎng)素”。作為能量來(lái)源，β-羥基丁酸可為大腦、心臟、骨骼肌等耗能器官與組織提供能量，作為信號(hào)分子，β-羥基丁酸也影響著神經(jīng)功能、基因表達(dá)、脂質(zhì)代謝等。
　　在新生嬰兒體內(nèi)，β-羥基丁酸含量較高，但隨著飲食結(jié)構(gòu)變化，人體內(nèi)β-羥基丁酸含量會(huì)逐漸減少。成人可以通過(guò)禁食、生酮飲食、高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)、補(bǔ)充外源酮體補(bǔ)劑等方式提高體內(nèi)β-羥基丁酸水平。
　　相比于其他方式，外源酮體補(bǔ)劑具有快速、安全、便捷等優(yōu)勢(shì)。外源酮體補(bǔ)劑主要分為酮鹽和酮脂兩種形式，其中酮鹽是β-羥基丁酸與鈉、鎂、鈣、鉀或氨基酸等結(jié)合而形成的，酮酯主要以β-羥基丁酸單酯的形式配制。
　　外源酮體補(bǔ)劑具有預(yù)防血糖波動(dòng)、減輕腦震蕩損傷、調(diào)節(jié)食欲、保護(hù)心臟、提高代謝靈活性、延緩肌肉疲勞、提高胰島素敏感性、改善認(rèn)知能力等作用，近年來(lái)，隨著運(yùn)動(dòng)人群增加、體重管理需求釋放，外源酮體補(bǔ)劑消費(fèi)需求有所增長(zhǎng)。但整體來(lái)看，由于價(jià)格虛高、療效無(wú)法衡量等因素，目前外源酮體補(bǔ)劑應(yīng)用范圍和規(guī)模較為有限，主要用在醫(yī)學(xué)研究、體育運(yùn)動(dòng)等領(lǐng)域。
　　我國(guó)外源酮體補(bǔ)劑研發(fā)及產(chǎn)業(yè)化與國(guó)外市場(chǎng)相比較為落后，目前這一領(lǐng)域研究與應(yīng)用尚處于起步階段。珠海麥得發(fā)生物科技有限公司于2020年首次規(guī)�；�生物合成“麥?zhǔn)磕茇愃�酸�?yōu)腦口服液”，并出口至美國(guó)�！胞�?zhǔn)磕茇愃�酸�?yōu)腦口服液”是以葡萄糖為原料經(jīng)過(guò)發(fā)酵、水解、純化規(guī)�；�制備而成的活性小分子口服液產(chǎn)品。
　　2025年是體重管理年在各地的落地年、實(shí)施年，在政策引導(dǎo)下，體重管理需求正不斷釋放，此外隨著人口老齡化進(jìn)程推進(jìn)，糖尿病、老年癡呆等疾病發(fā)病率不斷提升。外源酮體補(bǔ)劑在提升認(rèn)知功能、改善腦疲勞、預(yù)防血糖波動(dòng)等方面具有一定效果，市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿�較大。