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報(bào)告簡(jiǎn)介
報(bào)告目錄
2015-2020年中國(guó)乳制品行業(yè)深度調(diào)研與發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告
第一章 乳制品概述
1.1 乳及乳制品
1.1.1 乳與乳制品簡(jiǎn)介
1.1.2 乳與乳制品的分類
1.1.3 乳與乳制品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.2 幾種與日常生活緊密聯(lián)系的乳品
1.2.1 無抗奶
1.2.2 有抗奶
1.2.3 巴氏奶
1.2.4 復(fù)原乳
1.2.5 酸奶
第二章 2012-2015年國(guó)際乳制品行業(yè)分析
2.1 2012-2015年國(guó)際乳制品行業(yè)整體概況
2.1.1 國(guó)外乳制品行業(yè)的發(fā)展模式
2.1.2 2012年全球乳業(yè)發(fā)展概述
2.1.3 2013年全球乳制品市場(chǎng)發(fā)展簡(jiǎn)況
2.1.4 2014年全球乳制品市場(chǎng)發(fā)展態(tài)勢(shì)
2.1.5 主要發(fā)達(dá)國(guó)家奶業(yè)政策分析
2.1.6 全球乳制品行業(yè)的消費(fèi)趨勢(shì)
2.2 各大洲乳制品行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
2.2.1 各大洲乳業(yè)發(fā)展競(jìng)爭(zhēng)力比較
2.2.2 歐盟奶業(yè)政策現(xiàn)狀分析
2.2.3 歐盟采取措施促進(jìn)乳品市場(chǎng)穩(wěn)定發(fā)展
2.2.4 亞洲乳制品行業(yè)發(fā)展空間大
2.3 美國(guó)
2.3.1 美國(guó)奶業(yè)發(fā)展概況
2.3.2 2012年美國(guó)乳制品消費(fèi)減少
2.3.3 2013年美國(guó)乳品出口簡(jiǎn)析
2.3.4 美國(guó)奶品質(zhì)量檢驗(yàn)制度闡述
2.3.5 美國(guó)對(duì)乳制品安全的監(jiān)管措施
2.4 澳大利亞
2.4.1 澳大利亞乳業(yè)的地區(qū)布局
2.4.2 澳大利亞乳制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展綜述
2.4.3 澳大利亞乳品生產(chǎn)狀況
2.4.4 澳大利亞奶制品業(yè)嚴(yán)格監(jiān)管
2.4.5 澳大利亞乳制品消費(fèi)解析
2.5 新西蘭
2.5.1 新西蘭乳制品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
2.5.2 新西蘭奶業(yè)快速增長(zhǎng)
2.5.3 新西蘭對(duì)乳制品的監(jiān)管
2.5.4 新西蘭乳業(yè)的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)
2.5.5 新西蘭乳業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)
2.6 印度
2.6.1 印度乳業(yè)成功發(fā)展的原因解析
2.6.2 印度乳品合作社促進(jìn)牛奶業(yè)發(fā)展
2.6.3 印度推行乳業(yè)綜合發(fā)展計(jì)劃成績(jī)顯著
2.6.4 印度延長(zhǎng)從中國(guó)進(jìn)口乳制品的禁令
2.7 阿根廷
2.7.1 阿根廷乳品行業(yè)發(fā)展綜述
2.7.2 阿根廷乳品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析
2.7.3 阿根廷乳制品出口貿(mào)易簡(jiǎn)析
2.7.4 阿根廷實(shí)施新“國(guó)家乳業(yè)計(jì)劃”
第三章 2012-2015年中國(guó)乳制品行業(yè)分析
3.1 2012-2015年中國(guó)奶業(yè)發(fā)展概況
3.1.1 中國(guó)奶業(yè)發(fā)展的四個(gè)階段
3.1.2 中國(guó)奶業(yè)發(fā)展取得的成就回顧
3.1.3 2013年中國(guó)奶業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行特征
3.1.4 2014年中國(guó)奶業(yè)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀
3.1.5 中國(guó)奶業(yè)的科技發(fā)展
3.2 2012-2014年中國(guó)乳制品行業(yè)的發(fā)展
3.2.1 2012年中國(guó)乳制品行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
3.2.2 2013年中國(guó)乳制品行業(yè)運(yùn)行分析
3.2.3 2014年中國(guó)乳制品行業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)
3.3 中國(guó)乳業(yè)面臨的問題
3.3.1 乳制品生產(chǎn)存在的主要問題
3.3.2 制約我國(guó)奶業(yè)健康發(fā)展的三大問題
3.3.3 我國(guó)乳制品行業(yè)亟需改善的主要問題
3.3.4 中國(guó)乳業(yè)可持續(xù)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)
3.4 乳業(yè)發(fā)展策略
3.4.1 我國(guó)乳制品行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略
3.4.2 中國(guó)乳制品企業(yè)的發(fā)展對(duì)策
3.4.3 擴(kuò)大我國(guó)乳制品市場(chǎng)需求的戰(zhàn)略對(duì)策
3.4.4 我國(guó)將采取六項(xiàng)措施促進(jìn)乳業(yè)發(fā)展
第四章 2012-2014年乳制品產(chǎn)量數(shù)據(jù)分析
4.1 2012-2014年全國(guó)及主要省份乳制品產(chǎn)量分析
4.1.1 2012年全國(guó)及主要省份乳制品產(chǎn)量分析
4.1.2 2013年全國(guó)及主要省份乳制品產(chǎn)量分析
4.1.3 2014年全國(guó)及主要省份乳制品產(chǎn)量分析
4.2 2012-2014年全國(guó)及主要省份液體乳產(chǎn)量分析
4.2.1 2012年全國(guó)及主要省份液體乳產(chǎn)量分析
4.2.2 2013年全國(guó)及主要省份液體乳產(chǎn)量分析
4.2.3 2014年全國(guó)及主要省份液體乳產(chǎn)量分析
第五章 中國(guó)液體乳及乳制品制造行業(yè)財(cái)務(wù)狀況
5.1 中國(guó)液體乳及乳制品制造行業(yè)經(jīng)濟(jì)規(guī)模
5.1.1 2010-2014年液體乳及乳制品制造業(yè)銷售規(guī)模
5.1.2 2010-2014年液體乳及乳制品制造業(yè)利潤(rùn)規(guī)模
5.1.3 2010-2014年液體乳及乳制品制造業(yè)資產(chǎn)規(guī)模
5.2 中國(guó)液體乳及乳制品制造行業(yè)盈利能力指標(biāo)分析
5.2.1 2010-2014年液體乳及乳制品制造業(yè)虧損面
5.2.2 2010-2014年液體乳及乳制品制造業(yè)銷售毛利率
5.2.3 2010-2014年液體乳及乳制品制造業(yè)成本費(fèi)用利潤(rùn)率
5.2.4 2010-2014年液體乳及乳制品制造業(yè)銷售利潤(rùn)率
5.3 中國(guó)液體乳及乳制品制造行業(yè)營(yíng)運(yùn)能力指標(biāo)分析
5.3.1 2010-2014年液體乳及乳制品制造業(yè)應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率
5.3.2 2010-2014年液體乳及乳制品制造業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率
5.3.3 2010-2014年液體乳及乳制品制造業(yè)總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率
5.4 中國(guó)液體乳及乳制品制造行業(yè)償債能力指標(biāo)分析
5.4.1 2010-2014年液體乳及乳制品制造業(yè)資產(chǎn)負(fù)債率
5.4.2 2010-2014年液體乳及乳制品制造業(yè)利息保障倍數(shù)
5.5 中國(guó)液體乳及乳制品制造行業(yè)財(cái)務(wù)狀況綜合評(píng)價(jià)
5.5.1 液體乳及乳制品制造業(yè)財(cái)務(wù)狀況綜合評(píng)價(jià)
5.5.2 影響液體乳及乳制品制造業(yè)財(cái)務(wù)狀況的經(jīng)濟(jì)因素分析
第六章 2012-2015年中國(guó)乳制品市場(chǎng)分析
6.1 2012-2015年我國(guó)乳業(yè)市場(chǎng)結(jié)構(gòu)分析
6.1.1 市場(chǎng)集中度
6.1.2 進(jìn)入壁壘
6.1.3 退出壁壘
6.1.4 產(chǎn)品差別化
6.2 2012-2015年乳制品市場(chǎng)整體狀況分析
6.2.1 我國(guó)乳制品市場(chǎng)特點(diǎn)及機(jī)會(huì)分析
6.2.2 中國(guó)乳制品市場(chǎng)供需狀況
6.2.3 2012年中國(guó)乳制品市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)
6.2.4 2013年國(guó)內(nèi)乳品價(jià)格狀況
6.2.5 2014年國(guó)內(nèi)乳品市場(chǎng)動(dòng)態(tài)
6.3 乳制品市場(chǎng)策略分析
6.3.1 我國(guó)牛奶市場(chǎng)的特點(diǎn)及營(yíng)銷推廣
6.3.2 乳品新產(chǎn)品開發(fā)的有效途徑
6.3.3 乳制品新市場(chǎng)開發(fā)運(yùn)作策略分析
第七章 2012-2015年乳制品消費(fèi)分析
7.1 乳制品消費(fèi)者分析
7.1.1 乳制品消費(fèi)者構(gòu)成及其營(yíng)養(yǎng)需求
7.1.2 乳品消費(fèi)者分析
7.1.3 乳品消費(fèi)結(jié)構(gòu)分析
7.1.4 乳品業(yè)消費(fèi)者行為與心理探究
7.2 乳制品市場(chǎng)消費(fèi)狀況
7.2.1 乳制品消費(fèi)與公眾營(yíng)養(yǎng)改善
7.2.2 中國(guó)乳制品消費(fèi)現(xiàn)狀
7.2.3 中國(guó)人均乳品消費(fèi)狀況
7.2.4 乳業(yè)供需總量及結(jié)構(gòu)淺析
7.3 影響中國(guó)乳類需求的重要因素
7.3.1 收入增長(zhǎng)
7.3.2 城市化進(jìn)程
7.3.3 人口增長(zhǎng)及其結(jié)構(gòu)變化
7.3.4 市場(chǎng)細(xì)化和宏觀政策
7.4 乳制品消費(fèi)趨勢(shì)預(yù)測(cè)
7.4.1 未來推動(dòng)我國(guó)乳制品消費(fèi)增長(zhǎng)的因素
7.4.2 未來中國(guó)鮮奶消費(fèi)總量將穩(wěn)步增長(zhǎng)
7.4.3 中國(guó)酸奶消費(fèi)增長(zhǎng)空間仍然巨大
7.4.4 未來中國(guó)奶粉市場(chǎng)消費(fèi)趨勢(shì)分析
第八章 2012-2015年液態(tài)乳發(fā)展分析
8.1 中國(guó)液態(tài)乳市場(chǎng)分析
8.1.1 液態(tài)乳消費(fèi)者分析
8.1.2 中國(guó)液態(tài)乳的市場(chǎng)格局
8.1.3 2012年液態(tài)奶消費(fèi)者滿意度情況
8.1.4 2012年國(guó)內(nèi)液態(tài)奶市場(chǎng)供需平衡
8.1.5 2013年我國(guó)液態(tài)奶市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀
8.1.6 2014年我國(guó)液態(tài)奶市場(chǎng)發(fā)展動(dòng)態(tài)
8.2 超高溫滅菌奶/UHT奶/常溫奶
8.2.1 超高溫滅菌奶概述
8.2.2 常溫奶消費(fèi)市場(chǎng)分析
8.2.3 我國(guó)常溫奶市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀
8.2.4 龍頭企業(yè)爭(zhēng)奪常溫奶市場(chǎng)
8.3 巴氏奶
8.3.1 巴氏奶市場(chǎng)概述
8.3.2 中國(guó)巴氏奶市場(chǎng)發(fā)展概況
8.3.3 巴氏奶仍然是乳品行業(yè)未來趨勢(shì)
8.3.4 巴氏奶企業(yè)未來發(fā)展的對(duì)策分析
8.3.5 中國(guó)巴氏奶發(fā)展建議
8.4 液態(tài)奶行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)分析
8.4.1 液態(tài)奶行業(yè)存在的惡性競(jìng)爭(zhēng)概述
8.4.2 液態(tài)奶市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)回顧
8.4.3 液態(tài)奶企業(yè)贏利能力淺析
8.4.4 液態(tài)奶企業(yè)發(fā)展的策略選擇
8.4.5 3.0時(shí)代面臨的競(jìng)爭(zhēng)機(jī)遇和挑戰(zhàn)
8.5 液態(tài)乳發(fā)展趨勢(shì)分析
8.5.1 液態(tài)奶市場(chǎng)未來發(fā)展趨勢(shì)
8.5.2 液態(tài)乳產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品格局簡(jiǎn)析
8.5.3 液態(tài)乳制品生產(chǎn)技術(shù)及產(chǎn)品的發(fā)展趨勢(shì)
第九章 2012-2015年奶粉市場(chǎng)發(fā)展分析
9.1 2012-2015年中國(guó)奶粉市場(chǎng)發(fā)展綜述
9.1.1 中國(guó)奶粉行業(yè)SWOT分析
9.1.2 中國(guó)奶粉市場(chǎng)的品牌格局
9.1.3 2012年中國(guó)奶粉市場(chǎng)動(dòng)作頻頻
9.1.4 2012年大中城市居民奶粉消費(fèi)狀況
9.1.5 2012年我國(guó)嬰幼兒奶粉市場(chǎng)態(tài)勢(shì)
9.1.6 2013年我國(guó)奶粉市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r
9.1.7 2014年我國(guó)奶粉市場(chǎng)發(fā)展動(dòng)態(tài)
9.2 2012-2015年奶粉市場(chǎng)價(jià)格分析
9.2.1 2012年我國(guó)奶粉市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)分析
9.2.2 2012年進(jìn)口奶粉掀起新一輪漲價(jià)潮
9.2.3 2013-2014年進(jìn)口奶粉價(jià)格簡(jiǎn)況
9.2.4 外資奶粉品牌“操控定價(jià)權(quán)”的戰(zhàn)略分析
9.3 2012-2014年中國(guó)奶粉進(jìn)出口分析
9.3.1 2012年中國(guó)奶粉進(jìn)出口狀況
9.3.2 2013年我國(guó)奶粉進(jìn)出口狀況
9.3.3 2014年奶粉進(jìn)口量增長(zhǎng)
9.3.4 規(guī)范中國(guó)進(jìn)口奶粉市場(chǎng)的措施
9.4 中國(guó)奶粉行業(yè)存在的問題及發(fā)展對(duì)策
9.4.1 我國(guó)奶粉行業(yè)的三大問題分析
9.4.2 奶源建設(shè)是奶粉市場(chǎng)發(fā)展關(guān)鍵
9.4.3 國(guó)產(chǎn)奶粉面臨的困境及對(duì)策分析
9.4.4 奶粉行業(yè)亟需規(guī)范
9.4.5 國(guó)產(chǎn)奶粉行業(yè)急需重整
9.4.6 中小乳企運(yùn)作奶粉市場(chǎng)策略
第十章 2012-2015年奶酪、酸奶、冰淇淋市場(chǎng)分析
10.1 奶酪
10.1.1 奶酪相關(guān)介紹
10.1.2 我國(guó)奶酪市場(chǎng)消費(fèi)情況分析
10.1.3 我國(guó)發(fā)展奶酪行業(yè)正當(dāng)其時(shí)
10.1.4 三大原因影響我國(guó)奶酪市場(chǎng)發(fā)展
10.1.5 中國(guó)奶酪市場(chǎng)的機(jī)會(huì)與風(fēng)險(xiǎn)分析
10.2 酸奶
10.2.1 中國(guó)酸奶市場(chǎng)發(fā)展特征
10.2.2 中國(guó)酸奶市場(chǎng)發(fā)展概述
10.2.3 功能性酸奶受市場(chǎng)青睞
10.2.4 我國(guó)酸奶市場(chǎng)有待規(guī)范
10.2.5 長(zhǎng)效酸奶將改寫市場(chǎng)新格局
10.2.6 我國(guó)酸奶市場(chǎng)發(fā)展存在的問題
10.3 冰淇淋
10.3.1 冰淇淋成乳制品市場(chǎng)新寵
10.3.2 中國(guó)冰淇淋市場(chǎng)現(xiàn)狀分析
10.3.3 2013年冰淇淋行業(yè)發(fā)展概況
10.3.4 高端軟冰淇淋市場(chǎng)將迎來發(fā)展機(jī)遇
第十一章 2012-2015年主要地區(qū)乳制品行業(yè)分析
11.1 內(nèi)蒙古
11.1.1 內(nèi)蒙古乳業(yè)發(fā)展概況
11.1.2 內(nèi)蒙古乳業(yè)運(yùn)行狀況
11.1.3 內(nèi)蒙古乳制品行業(yè)簡(jiǎn)析
11.1.4 制約內(nèi)蒙古自治區(qū)乳業(yè)發(fā)展的因素
11.1.5 提高內(nèi)蒙古乳業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的策略
11.1.6 內(nèi)蒙古乳業(yè)“十二五”布局規(guī)劃
11.2 黑龍江
11.2.1 黑龍江乳業(yè)在全國(guó)的重要地位
11.2.2 黑龍江乳業(yè)發(fā)展綜述
11.2.3 2012年黑龍江乳制品產(chǎn)量增長(zhǎng)
11.2.4 黑龍江乳業(yè)存在的問題與制約因素
11.2.5 黑龍江乳業(yè)的發(fā)展對(duì)策
11.3 陜西
11.3.1 陜西奶業(yè)發(fā)展概況
11.3.2 陜西試點(diǎn)開展乳制品認(rèn)證
11.3.3 陜西奶業(yè)的科技發(fā)展
11.3.4 陜西奶業(yè)發(fā)展存在的問題
11.3.5 陜西奶業(yè)發(fā)展的策略分析
11.3.6 陜西省乳制品業(yè)發(fā)展前景展望
11.4 寧夏
11.4.1 2011年寧夏重審乳制品企業(yè)“準(zhǔn)生證”
11.4.2 2012年寧夏出臺(tái)政策扶持奶業(yè)發(fā)展
11.4.3 寧夏奶業(yè)發(fā)展面臨的問題與對(duì)策分析
11.4.4 寧夏牛奶品牌發(fā)展的建議
11.5 河北
11.5.1 河北省乳業(yè)發(fā)展綜述
11.5.2 河北省乳制品行業(yè)簡(jiǎn)析
11.5.3 河北乳制品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
11.5.4 河北省乳制品業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)亟需調(diào)整
11.6 其它地區(qū)
11.6.1 安徽省乳制品行業(yè)發(fā)展分析
11.6.2 遼寧省乳業(yè)發(fā)展概況
11.6.3 山西省乳制品生產(chǎn)情況
11.6.4 青海推動(dòng)乳品行業(yè)整合
11.6.5 河南省實(shí)施千萬噸奶業(yè)跨越工程
第十二章 2012-2014年乳制品進(jìn)出口分析
12.1 2012-2014年中國(guó)乳制品進(jìn)出口概況
12.1.1 2012年我國(guó)乳制品進(jìn)出口狀況
12.1.2 2012年嬰幼兒奶粉進(jìn)口關(guān)稅下調(diào)
12.1.3 2013年我國(guó)提高乳制品進(jìn)口門檻
12.1.4 2013年我國(guó)乳制品進(jìn)出口現(xiàn)狀
12.1.5 2014年我國(guó)乳制品進(jìn)出口狀況
12.2 2012-2014年中國(guó)主要乳制品產(chǎn)品進(jìn)出口數(shù)據(jù)分析
12.2.1 2012-2014年未濃縮及未加糖或其他甜物質(zhì)的乳及奶油進(jìn)出口情況分析
12.2.2 2012-2014年濃縮、加糖或其他甜物質(zhì)的乳及奶油進(jìn)出口情況分析
12.2.3 2012-2014年酪乳、結(jié)塊的乳及奶油、乳酸、酸乳酒及其發(fā)酵或酸化的乳和奶油進(jìn)
出口情況分析
12.2.4 2012-2014年乳清；其他品目未列名的含天然乳的產(chǎn)品進(jìn)出口情況分析
12.2.5 2012-2014年黃油及其他從乳提取的脂和油；乳醬進(jìn)出口情況分析
12.2.6 2012-2014年乳酪及凝乳進(jìn)出口情況分析
12.3 2012-2014年部分地區(qū)乳制品進(jìn)口分析
12.3.1 廣東口岸乳制品進(jìn)口狀況
12.3.2 深圳口岸乳制品進(jìn)口狀況
12.3.3 浙江乳制品進(jìn)口貿(mào)易簡(jiǎn)析
12.3.4 山東乳品進(jìn)口量?jī)r(jià)齊增
12.3.5 寧波口岸乳制品進(jìn)口狀況
12.3.6 江門口岸乳制品進(jìn)口情況
12.4 2012-2014年中國(guó)與各國(guó)乳制品貿(mào)易動(dòng)態(tài)
12.4.1 韓國(guó)解除對(duì)中國(guó)出口至韓國(guó)乳制品的限制
12.4.2 中國(guó)成為智利乳制品主要出口目的地
12.4.3 俄羅斯乳制品進(jìn)口關(guān)稅調(diào)整
12.4.4 阿根廷乳品正式進(jìn)軍中國(guó)市場(chǎng)
12.4.5 新西蘭乳制品進(jìn)口稅率上調(diào)
第十三章 2012-2015年乳制品營(yíng)銷分析
13.1 乳品營(yíng)銷概況
13.1.1 乳制品行業(yè)邁入價(jià)值營(yíng)銷時(shí)代
13.1.2 我國(guó)乳企實(shí)現(xiàn)跨界營(yíng)銷
13.1.3 我國(guó)乳制品領(lǐng)域首次掀起會(huì)員營(yíng)銷
13.1.4 乳制品行業(yè)“超女營(yíng)銷”模式反思
13.2 乳制品營(yíng)銷存在的問題及突圍
13.2.1 乳制品行業(yè)營(yíng)銷面臨的十大問題
13.2.2 我國(guó)乳制品行業(yè)亟待解決的營(yíng)銷問題
13.2.3 乳制品行業(yè)營(yíng)銷的四大突圍
13.3 乳制品營(yíng)銷策略分析
13.3.1 乳制品行業(yè)營(yíng)銷十大法則
13.3.2 乳品促銷之五步走
13.3.3 乳業(yè)促銷競(jìng)爭(zhēng)策略
13.3.4 乳業(yè)價(jià)格之外的營(yíng)銷策略
13.3.5 中小企業(yè)營(yíng)銷之柔道戰(zhàn)略運(yùn)用
13.4 中小型乳制品企業(yè)渠道及終端營(yíng)銷對(duì)策
13.4.1 選擇適合自己的經(jīng)銷商
13.4.2 渠道選擇
13.4.3 推廣途徑
第十四章 2012-2015年乳制品質(zhì)量安全問題分析
14.1 乳制品質(zhì)量安全問題概況
14.1.1 近年來發(fā)生的全球乳制品污染事件
14.1.2 我國(guó)乳制品企業(yè)保障乳品安全的主要措施
14.2 “三聚氰胺事件”分析
14.2.1 “三聚氰胺事件”造成的巨大影響
14.2.2 “三聚氰胺事件”對(duì)乳制品業(yè)造成的危機(jī)分析
14.2.3 “三聚氰胺事件”反思
14.2.4 國(guó)家對(duì)乳制品行業(yè)的整頓整改情況
14.3 國(guó)際乳業(yè)質(zhì)量管理經(jīng)驗(yàn)及其啟示
14.3.1 國(guó)際乳制品業(yè)質(zhì)量管理經(jīng)驗(yàn)
14.3.2 我國(guó)奶業(yè)與國(guó)際先進(jìn)水平的差距
14.3.3 對(duì)加強(qiáng)我國(guó)乳業(yè)質(zhì)量管理的啟示
第十五章 2012-2015年乳制品包裝分析
15.1 乳品包裝概況
15.1.1 英國(guó)乳品包裝業(yè)的發(fā)展
15.1.2 中國(guó)乳品包裝狀況分析
15.1.3 中國(guó)乳品包裝安全質(zhì)量狀況
15.1.4 影響我國(guó)乳品包裝的主要因素
15.1.5 中國(guó)乳品包裝亟待發(fā)展的幾個(gè)方面
15.1.6 乳品包裝業(yè)的發(fā)展對(duì)乳企意義深遠(yuǎn)
15.2 液態(tài)乳包裝分析
15.2.1 液態(tài)乳包裝進(jìn)展及存在的問題
15.2.2 樹脂材料在液態(tài)乳品包裝中的應(yīng)用情況
15.2.3 液態(tài)奶包裝袋衛(wèi)生狀況分析
15.2.4 完善液態(tài)乳紙箱外包裝的10項(xiàng)舉措
15.3 透析乳品包裝設(shè)計(jì)
15.3.1 我國(guó)乳制品包裝設(shè)計(jì)存在的主要問題
15.3.2 乳制品包裝設(shè)計(jì)要點(diǎn)
15.3.3 包裝設(shè)計(jì)展望
15.4 乳品包裝的前景與趨勢(shì)
15.4.1 歐美市場(chǎng)乳制品包裝的發(fā)展趨勢(shì)
15.4.2 中國(guó)乳制品包裝的發(fā)展方向
15.4.3 果粒乳品包裝的發(fā)展趨勢(shì)
15.4.4 無菌包裝在乳品業(yè)中的應(yīng)用前景
第十六章 2012-2015年乳制品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析
16.1 乳業(yè)競(jìng)爭(zhēng)概況
16.1.1 乳業(yè)奶源競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)一步加劇
16.1.2 中國(guó)乳企打入世界乳制品業(yè)第一陣營(yíng)
16.1.3 國(guó)外品牌蠶食中國(guó)乳制品市場(chǎng)
16.1.4 國(guó)外高端嬰幼兒奶粉陸續(xù)進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)
16.2 中國(guó)乳制品行業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力分析
16.2.1 中國(guó)乳品業(yè)國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力狀況
16.2.2 國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力提升的制約因素
16.2.3 提升國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的發(fā)展對(duì)策
16.3 中國(guó)乳制品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)向
16.3.1 從注重戰(zhàn)術(shù)向關(guān)注戰(zhàn)略方向轉(zhuǎn)變
16.3.2 從價(jià)格戰(zhàn)向價(jià)值戰(zhàn)轉(zhuǎn)移
16.3.3 從渠道爭(zhēng)奪到消費(fèi)者爭(zhēng)奪
16.3.4 從產(chǎn)品宣傳到營(yíng)養(yǎng)教育
16.3.5 從爭(zhēng)奪市場(chǎng)到價(jià)值鏈建設(shè)
16.3.6 從大眾營(yíng)銷到體驗(yàn)營(yíng)銷
第十七章 2012-2014年乳制品行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況
17.1 內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司
17.1.1 公司簡(jiǎn)介
17.1.2 2012年伊利股份經(jīng)營(yíng)狀況分析
17.1.3 2013年伊利股份經(jīng)營(yíng)狀況分析
17.1.4 2014年伊利股份經(jīng)營(yíng)狀況分析
17.2 蒙牛乳業(yè)
17.2.1 公司簡(jiǎn)介
17.2.2 2012年蒙牛乳業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析
17.2.3 2013年蒙牛乳業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析
17.2.4 2014年蒙牛乳業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析
17.3 光明乳業(yè)
17.3.1 公司簡(jiǎn)介
17.3.2 2012年光明乳業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析
17.3.3 2013年光明乳業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析
17.3.4 2014年光明乳業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析
17.4 北京三元食品股份有限公司
17.4.1 公司簡(jiǎn)介
17.4.2 2012年三元股份經(jīng)營(yíng)狀況分析
17.4.3 2013年三元股份經(jīng)營(yíng)狀況分析
17.4.4 2014年三元股份經(jīng)營(yíng)狀況分析
17.5 飛鶴乳業(yè)
17.5.1 公司簡(jiǎn)介
17.5.2 2012年飛鶴乳業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況
17.5.3 2013年飛鶴乳業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況
17.5.4 2014年飛鶴乳業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況
第十八章 中國(guó)乳制品行業(yè)投資潛力分析
18.1 中國(guó)乳業(yè)的波特五力模型分析
18.1.1 潛在進(jìn)入者
18.1.2 現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手間爭(zhēng)奪的激烈程度
18.1.3 替代產(chǎn)品壓力
18.1.4 供方砍價(jià)能力
18.1.5 買方砍價(jià)能力
18.2 乳制品行業(yè)投資現(xiàn)狀分析
18.2.1 我國(guó)乳制品行業(yè)準(zhǔn)入門檻提高
18.2.2 中國(guó)房企青睞大洋洲乳品業(yè)商機(jī)
18.2.3 中外乳企相互投資提升中國(guó)乳業(yè)活力
18.2.4 我國(guó)乳業(yè)迎來資本進(jìn)入熱潮
18.3 乳制品行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)及建議
18.3.1 經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)
18.3.2 行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)
18.3.3 市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)
18.3.4 乳企應(yīng)對(duì)潛在經(jīng)濟(jì)風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策分析
第十九章 乳制品行業(yè)前景趨勢(shì)分析
19.1 乳制品市場(chǎng)前景分析
19.1.1 未來世界乳制品貿(mào)易市場(chǎng)展望
19.1.2 中國(guó)乳制品市場(chǎng)仍有廣闊空間
19.1.3 未來中國(guó)乳制品消費(fèi)將快速增長(zhǎng)
19.1.4 中國(guó)乳制品市場(chǎng)未來競(jìng)爭(zhēng)格局
19.1.5 2015年奶源價(jià)格走勢(shì)預(yù)測(cè)
19.1.6 2015年中國(guó)乳制品行業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)
19.22015-2020年中國(guó)液體乳及乳制品制造行業(yè)預(yù)測(cè)
19.2.1 2015-2020年中國(guó)液體乳及乳制品制造行業(yè)收入預(yù)測(cè)
19.2.2 2015-2020年中國(guó)液體乳及乳制品制造行業(yè)產(chǎn)值預(yù)測(cè)
19.2.3 2015-2020年中國(guó)液體乳及乳制品制造行業(yè)利潤(rùn)預(yù)測(cè)
19.2.4 2015-2020年中國(guó)液體乳及乳制品制造行業(yè)產(chǎn)量預(yù)測(cè)
19.3 乳制品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及方向
19.3.1 未來十年我國(guó)乳業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析
19.3.2 未來高品質(zhì)乳制品受政策利好
19.3.3 未來中國(guó)乳制品行業(yè)集中度仍將提高
19.3.4 中國(guó)乳制品品種發(fā)展方向探析
第二十章 乳制品行業(yè)政策分析
20.1 乳制品政策分析及解讀
20.1.1 我國(guó)啟動(dòng)乳品企業(yè)HACCP體系認(rèn)證
20.1.2 解讀《乳制品工業(yè)產(chǎn)業(yè)政策》
20.1.3 解讀《乳品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》
20.1.4 我國(guó)乳業(yè)政策頻出行業(yè)門檻提高
20.1.5 2012年中央財(cái)政提高奶牛養(yǎng)殖保險(xiǎn)保費(fèi)補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)
20.1.6 2012年衛(wèi)生部規(guī)定嬰幼兒配方食品禁添牛初乳
20.1.7 中國(guó)乳制品工業(yè)“十二五”規(guī)劃目標(biāo)
20.1.8 《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)嬰幼兒配方乳粉銷售監(jiān)督管理工作的通知》
20.1.9 《推動(dòng)?jì)胗變号浞饺榉燮髽I(yè)兼并重組工作方案》
20.1.10 2014年我國(guó)實(shí)施奶粉進(jìn)口限制新規(guī)定
20.2 乳制品行業(yè)政策法規(guī)介紹
20.2.1 中華人民共和國(guó)食品安全法
20.2.2 乳制品工業(yè)產(chǎn)業(yè)政策
20.2.3 《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》
20.2.4 《生鮮乳生產(chǎn)收購(gòu)管理辦法》
20.2.5 企業(yè)生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉許可條件審查細(xì)則（2010版）
20.2.6 企業(yè)生產(chǎn)乳制品許可條件審查細(xì)則（2010版）
20.2.7 《進(jìn)出口乳品檢驗(yàn)檢疫監(jiān)督管理辦法》
圖標(biāo)目錄：
圖表 澳大利亞乳制品行業(yè)情況
圖表 澳大利亞奶粉生產(chǎn)情況
圖表 我國(guó)乳制品進(jìn)口數(shù)量和金額變化情況
圖表 我國(guó)乳制品進(jìn)出口數(shù)量
圖表 我國(guó)良種奶牛進(jìn)口情況
圖表 我國(guó)良種奶牛胚胎進(jìn)口量情況
圖表 我國(guó)凍精進(jìn)口量情況
圖表 國(guó)內(nèi)主產(chǎn)區(qū)原奶價(jià)格及鮮奶平均零售價(jià)格
圖表 國(guó)內(nèi)乳制品產(chǎn)量及增速
圖表 國(guó)內(nèi)乳企營(yíng)業(yè)費(fèi)用率
圖表 乳制品產(chǎn)量情況
圖表 乳制品主營(yíng)業(yè)務(wù)收入情況
圖表 乳制品利潤(rùn)情況
圖表 2012年全國(guó)乳制品產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2012年內(nèi)蒙古自治區(qū)乳制品產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2012年山東省乳制品產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2012年河北省乳制品產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2012年黑龍江省乳制品產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2012年陜西省乳制品產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2012年河南省乳制品產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2012年遼寧省乳制品產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2013年全國(guó)乳制品產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2013年內(nèi)蒙古自治區(qū)乳制品產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2013年山東省乳制品產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2013年河北省乳制品產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2013年黑龍江省乳制品產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2013年河南省乳制品產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2013年陜西省乳制品產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2013年江蘇省乳制品產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2014年全國(guó)及各省市乳制品產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2012年全國(guó)液體乳產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2012年內(nèi)蒙古自治區(qū)液體乳產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2012年山東省液體乳產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2012年河北省液體乳產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2012年河南省液體乳產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2012年陜西省液體乳產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2012年黑龍江省液體乳產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2012年遼寧省液體乳產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2013年全國(guó)液體乳產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2013年內(nèi)蒙古自治區(qū)液體乳產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2013年山東省液體乳產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2013年河北省液體乳產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2013年陜西省液體乳產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2013年河南省液體乳產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2013年黑龍江省液體乳產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2013年江蘇省液體乳產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2014年全國(guó)及各省份液體乳產(chǎn)量數(shù)據(jù)
圖表 2010-2014年液體乳及乳制品制造業(yè)銷售收入
圖表 2010-2014年液體乳及乳制品制造業(yè)銷售收入增長(zhǎng)趨勢(shì)圖
圖表 2012-2013年液體乳及乳制品制造業(yè)不同規(guī)模企業(yè)銷售額
圖表 2013年液體乳及乳制品制造業(yè)不同規(guī)模企業(yè)銷售額對(duì)比圖
圖表 2014年液體乳及乳制品制造業(yè)不同規(guī)模企業(yè)銷售額
圖表 2014年液體乳及乳制品制造業(yè)不同規(guī)模企業(yè)銷售額對(duì)比圖
圖表 2012-2013年液體乳及乳制品制造業(yè)不同所有制企業(yè)銷售額
圖表 2013年液體乳及乳制品制造業(yè)不同所有制企業(yè)銷售額對(duì)比圖
圖表 2014年液體乳及乳制品制造業(yè)不同所有制企業(yè)銷售額
圖表 2014年液體乳及乳制品制造業(yè)不同所有制企業(yè)銷售額對(duì)比圖
圖表 2010-2014年液體乳及乳制品制造業(yè)利潤(rùn)總額
圖表 2010-2014年液體乳及乳制品制造業(yè)利潤(rùn)總額增長(zhǎng)趨勢(shì)圖
圖表 2012-2013年液體乳及乳制品制造業(yè)不同規(guī)模企業(yè)利潤(rùn)總額
圖表 2013年液體乳及乳制品制造業(yè)不同規(guī)模企業(yè)利潤(rùn)總額對(duì)比圖
圖表 2014年液體乳及乳制品制造業(yè)不同規(guī)模企業(yè)利潤(rùn)總額
圖表 2014年液體乳及乳制品制造業(yè)不同規(guī)模企業(yè)利潤(rùn)總額對(duì)比圖
圖表 2012-2013年液體乳及乳制品制造業(yè)不同所有制企業(yè)利潤(rùn)總額
圖表 2014年液體乳及乳制品制造業(yè)不同所有制企業(yè)利潤(rùn)總額
圖表 2014年液體乳及乳制品制造業(yè)不同所有制企業(yè)利潤(rùn)總額對(duì)比圖
圖表 2010-2014年液體乳及乳制品制造業(yè)資產(chǎn)總額
圖表 2010-2014年液體乳及乳制品制造業(yè)總資產(chǎn)增長(zhǎng)趨勢(shì)圖
圖表 截至2014年底液體乳及乳制品制造業(yè)不同規(guī)模企業(yè)總資產(chǎn)
圖表 截至2014年底液體乳及乳制品制造業(yè)不同規(guī)模企業(yè)總資產(chǎn)對(duì)比圖
圖表 截至2014年底液體乳及乳制品制造業(yè)不同所有制企業(yè)總資產(chǎn)
圖表 截至2014年底液體乳及乳制品制造業(yè)不同所有制企業(yè)總資產(chǎn)對(duì)比圖
圖表 2010-2014年液體乳及乳制品制造業(yè)虧損面
圖表 2010-2014年液體乳及乳制品制造業(yè)虧損企業(yè)虧損總額
圖表 2010-2014年液體乳及乳制品制造業(yè)銷售毛利率趨勢(shì)圖
圖表 2010-2014年液體乳及乳制品制造業(yè)成本費(fèi)用率
圖表 2010-2014年液體乳及乳制品制造業(yè)成本費(fèi)用利潤(rùn)率趨勢(shì)圖
圖表 2010-2014年液體乳及乳制品制造業(yè)銷售利潤(rùn)率趨勢(shì)圖
圖表 2010-2014年液體乳及乳制品制造業(yè)應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率對(duì)比圖
圖表 2010-2014年液體乳及乳制品制造業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率對(duì)比圖
圖表 2010-2014年液體乳及乳制品制造業(yè)總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率對(duì)比圖
圖表 2010-2014年液體乳及乳制品制造業(yè)資產(chǎn)負(fù)債率對(duì)比圖
圖表 2010-2014年液體乳及乳制品制造業(yè)利息保障倍數(shù)對(duì)比圖
圖表 中國(guó)乳制品行業(yè)的市場(chǎng)集中度指標(biāo)
圖表 全國(guó)城鎮(zhèn)居民人均鮮乳品、奶粉、酸奶消費(fèi)量及其變化
圖表 全國(guó)城鎮(zhèn)居民不同收入家庭平均每人全年鮮乳品消費(fèi)量
圖表 全國(guó)城鎮(zhèn)居民不同收入家庭平均每人全年奶粉消費(fèi)量
圖表 全國(guó)城鎮(zhèn)居民不同收入家庭平均每人全年酸奶消費(fèi)量
圖表 一般乳業(yè)產(chǎn)品消費(fèi)者分析表
圖表 不同乳品銷售終端列表
圖表 不同消費(fèi)人群對(duì)乳品的購(gòu)買頻率和購(gòu)買數(shù)量
圖表 乳品行業(yè)中影響消費(fèi)者消費(fèi)的重要因素
圖表 牛奶行業(yè)主要購(gòu)買方式
圖表 2014年我國(guó)主要奶粉品牌市場(chǎng)占有率 |
