2003 年至今已經(jīng)歷接近三個(gè)完整的豬周期，其中前兩個(gè)豬周期持續(xù)時(shí)間分別為38 個(gè)月和46 個(gè)月，目前正處于第三個(gè)豬周期的下跌階段。三個(gè)周期中，豬價(jià)的波動(dòng)幅度均較大，2006～2010 年周期中豬價(jià)波幅達(dá)210%。豬價(jià)的波動(dòng)帶來(lái)盈利的大幅波動(dòng)，根據(jù)我們測(cè)算的2006～2012 年生豬養(yǎng)殖毛利數(shù)據(jù)，頭均毛利最高可達(dá)807 元/頭，而頭均虧損最高可達(dá)320 元/頭。

圖表 24  近三個(gè)豬價(jià)波動(dòng)周期情況表

單位：元/公斤

圖表 25  2000-2012年中國(guó)大宗豬肉價(jià)格走勢(shì)圖

元/公斤

圖表 26  2006-2012 生豬養(yǎng)殖頭均毛利測(cè)算

單位：元/頭

   頭均盈利大幅上升通常會(huì)帶來(lái)生豬補(bǔ)欄積極性大幅提升，能繁母豬的存欄量和生豬出欄量的增幅峰值出現(xiàn)在頭均盈利的峰值后一年。由于母豬補(bǔ)欄領(lǐng)先于商品豬補(bǔ)欄，因此，能繁母豬的存欄量領(lǐng)先于生豬存欄量。

圖表 27  頭均盈利峰值后迎來(lái)生豬存欄和能繁母豬存欄增幅峰值

圖表 28  2008-2012年能繁母豬存欄領(lǐng)先于生豬存欄