近年來(lái),健康養(yǎng)生理念日益受到重視,特別是年輕消費(fèi)者對(duì)中醫(yī)養(yǎng)生文化的興趣不斷增長(zhǎng),推動(dòng)了中藥餐飲的興起。中藥餐飲指的是在傳統(tǒng)食品和飲品中融入中藥成分,創(chuàng)造出具有特定健康益處的產(chǎn)品。而中藥餐飲市場(chǎng)的興起,無(wú)疑為中藥市場(chǎng)帶來(lái)了新的增長(zhǎng)點(diǎn)。
一、中藥市場(chǎng)規(guī)模
隨著我國(guó)新型工業(yè)化、信息化、城鎮(zhèn)化、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化深入發(fā)展,人口老齡化進(jìn)程加快,健康服務(wù)業(yè)蓬勃發(fā)展,人民群眾對(duì)中醫(yī)藥服務(wù)的需求越來(lái)越旺盛,疊加政策利好推動(dòng),國(guó)內(nèi)中藥產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)將進(jìn)入加速發(fā)展階段。2023年我國(guó)中藥市場(chǎng)規(guī)模達(dá)4493億元,同比增長(zhǎng)6.39%
二、中藥市場(chǎng)結(jié)構(gòu)
中藥行業(yè)主要包括中成藥、中藥材、中藥飲片、中藥制劑這四個(gè)細(xì)分領(lǐng)域。其中,中成藥是我國(guó)中藥產(chǎn)業(yè)的最大組成部分,也是藥品子行業(yè)中增速較快的領(lǐng)域,2023年中成藥占中藥市場(chǎng)規(guī)模的78.79%。此外,中藥材、中藥飲片、中藥制劑分別占比11.61%、6.86%、2.74%。
三、中醫(yī)養(yǎng)生相關(guān)企業(yè)注冊(cè)情況
近十年,我國(guó)中醫(yī)養(yǎng)生相關(guān)企業(yè)注冊(cè)量逐年增加,其中2014年至2019年,增速基本保持在22%至64%之間,2020年、2021年,消費(fèi)者中醫(yī)養(yǎng)生意識(shí)增強(qiáng),相關(guān)企業(yè)注冊(cè)量分別同比增加157.0%、162.2%至7.3萬(wàn)家,19.0萬(wàn)家,在此基礎(chǔ)上,2022年、2023年相關(guān)企業(yè)注冊(cè)量分別同比增加26.8%、53.0%至24.1萬(wàn)家、36.9萬(wàn)家,其中2023年注冊(cè)量是2019年同期的13倍。2024年上半年注冊(cè)量達(dá)21.38萬(wàn)家,同比增長(zhǎng)28.1%。
四、中醫(yī)養(yǎng)生相關(guān)企業(yè)區(qū)域分布情況
從企業(yè)存量來(lái)看,我國(guó)現(xiàn)存103.3萬(wàn)家中醫(yī)養(yǎng)生相關(guān)企業(yè),區(qū)域分布上,山東現(xiàn)存13.85萬(wàn)家中醫(yī)養(yǎng)生相關(guān)企業(yè),斷層第一,其次是廣東現(xiàn)存10.86萬(wàn)家相關(guān)企業(yè),排名第二,此后依次為河南、江蘇、浙江等地,相關(guān)企業(yè)存量在6.5萬(wàn)家以?xún)?nèi)。
五、中醫(yī)養(yǎng)生相關(guān)企業(yè)城市分布情況
城市分布上,廣州現(xiàn)存3.11萬(wàn)家中醫(yī)養(yǎng)生相關(guān)企業(yè),排名第一,重慶、北京分別現(xiàn)存2.77萬(wàn)家、2.43萬(wàn)家中醫(yī)養(yǎng)生相關(guān)企業(yè),排名前三,此后依次為海口、深圳、成都、濟(jì)南等地。