總書記在甘肅考察時強調(diào)，要積極發(fā)展現(xiàn)代寒旱特色農(nóng)業(yè)，培育一批具有競爭力的農(nóng)業(yè)品牌。甘肅光照充足、氣候干燥，晝夜溫差大，有著發(fā)展特色農(nóng)業(yè)的天然優(yōu)勢。近年來，甘肅省重點圍繞“牛羊菜果薯藥”等優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)及地方性特色農(nóng)產(chǎn)品，通過實施現(xiàn)代寒旱農(nóng)業(yè)優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)推進行動，不斷調(diào)整優(yōu)化種養(yǎng)結(jié)構(gòu)，優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)區(qū)域布局趨向合理，甘肅省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展步伐逐步加快。

一、肉牛資源

1.肉牛養(yǎng)殖規(guī)模

近年來，甘肅省肉牛產(chǎn)業(yè)呈高質(zhì)量發(fā)展態(tài)勢。2024年，甘肅肉牛規(guī)模養(yǎng)殖場1513個，良種化率達到82%，規(guī)�；�養(yǎng)殖比重達到54%。到2025年，打造涼州、甘州、瑪曲3個30億級肉牛現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，打造崆峒、張家川、崇信、鎮(zhèn)原、夏河5個10億級肉�，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。

2.肉牛資源地位

肉牛產(chǎn)業(yè)是甘肅省傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，近年來，甘肅省肉牛產(chǎn)業(yè)規(guī)�；�、標(biāo)準(zhǔn)化、市場化水平不斷提升。2024年，甘肅省牛存欄量、出欄量均位居全國第八位，牛肉產(chǎn)量位居全國第十一位，肉牛屠宰企業(yè)67家，屠宰能力達260萬頭，甘肅已成為全國重要的牛肉生產(chǎn)供應(yīng)基地。

3.肉牛養(yǎng)殖分布

目前，甘肅形成了河西走廊肉牛優(yōu)勢區(qū)、隴東“平?jīng)黾t�！眱�(yōu)勢區(qū)、中部肉牛優(yōu)勢區(qū)等五個優(yōu)勢區(qū)，肉牛產(chǎn)業(yè)布局集中度得到明顯提升，培育了“天祝白牦�！薄捌�?jīng)黾t�！薄昂游魅馀！薄案誓详笈！皯c陽早勝�！�5個“甘味”肉牛區(qū)域公用品牌，品牌影響力得到增強。

二、肉羊資源

1.肉羊養(yǎng)殖規(guī)模

肉羊產(chǎn)業(yè)是甘肅重要的特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，養(yǎng)殖企業(yè)3336家，其中國家級龍頭企業(yè)9家，省級龍頭企業(yè)63家，肉羊規(guī)�；�比重達到54%。到2025年，甘肅省將建設(shè)成為全國重要的綠色優(yōu)質(zhì)羊肉產(chǎn)品生產(chǎn)核心基地，打造環(huán)縣百億級產(chǎn)業(yè)園，打造東鄉(xiāng)、民勤2個50億級產(chǎn)業(yè)園。

2.肉羊資源地位

甘肅省是全國養(yǎng)羊大省，肉羊存欄量居全國第三，出欄量居全國第四，成為全國優(yōu)質(zhì)肉羊供應(yīng)基地，邁入“羊業(yè)大省”行列。甘肅擁有“東鄉(xiāng)手抓”“靖遠羊羔肉”等知名食品品牌，“環(huán)縣灘羊”“金塔肉羊”“永昌肉羊”等12個地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品。

3.肉羊養(yǎng)殖分布

甘肅積極推進羊標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)，大力引進和培育畜牧業(yè)龍頭企業(yè)，已初步培育形成了河西甘南臨夏、中部和隴東四大肉羊優(yōu)勢帶，產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢布局基本形成，區(qū)域化優(yōu)勢逐步顯現(xiàn)。

三、蔬菜資源

1.蔬菜種植規(guī)模

目前，甘肅省種出了我國品質(zhì)最好的大蒜、品質(zhì)最佳的洋蔥、胡蘿卜、番茄、韭黃、百合、辣椒、黃花菜、香菇、木耳等，培育了蘭州高原夏菜、蘭州百合等11個“甘味”蔬菜區(qū)域公用品牌。到2025年，甘肅省蔬菜產(chǎn)業(yè)將建成千億級產(chǎn)業(yè)集群，打造榆中、肅州、民樂3個百億級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、臨洮1個50億級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。

2.蔬菜資源地位

甘肅是我國“西菜東調(diào)”“北菜南運”的五大商品蔬菜基地之一，也是被農(nóng)業(yè)部列入規(guī)劃的“黃土高原夏秋冷涼型蔬菜”和“西北內(nèi)陸出口型蔬菜重點生產(chǎn)基地”，高原夏菜面積和產(chǎn)量均位居全國第一。蔬菜品種多，特色蔬菜也多，被列為中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品的“地標(biāo)蔬菜”更是撐起了大西北的“菜籃子”。

3.蔬菜種植分布

甘肅省大力推動河西戈壁生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展，集中建成蔬菜育種中心7個，千畝以上生產(chǎn)基地30個，各類加工等生產(chǎn)線15條，蔬菜生產(chǎn)正朝著區(qū)域化、規(guī)�；�、專業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展。目前，甘肅省形成了河西走廊高效蔬菜區(qū)、中部及沿黃灌區(qū)高原夏菜區(qū)、渭河流域傳統(tǒng)蔬菜區(qū)、涇河流域新興蔬菜區(qū)、“兩江一水”流域早春蔬菜區(qū)五大蔬菜優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)。

四、蘋果資源

1.蘋果種植規(guī)模

近年來，甘肅省致力于發(fā)展壯大蘋果產(chǎn)業(yè)，蘋果貯藏能力達到340萬噸，有50多家蘋果生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)具備經(jīng)營出口權(quán)。到2025年，甘肅省蘋果種植面積穩(wěn)定在580萬畝，把靜寧縣和麥積區(qū)分別打造成全國最大的富士蘋果和元帥系蘋果批發(fā)集散中心、價格形成中心和信息發(fā)布中心。

2.蘋果資源地位

甘肅現(xiàn)已發(fā)展成為全國重要的蘋果優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)，蘋果種植面積居全國第二，產(chǎn)量居全國第三，平?jīng)觥�慶陽已成為全國知名的優(yōu)質(zhì)紅富士蘋果生產(chǎn)基地，天水、隴南禮縣已成為全國最大的元帥系蘋果生產(chǎn)基地。甘肅培育了“天水蘋果”“慶陽蘋果”“靜寧蘋果”三個“甘味”區(qū)域公用知名品牌，產(chǎn)品不僅銷往上海、北京、廣州等一線城市，還出口到俄羅斯、東南亞、歐盟等國家和港澳臺地區(qū)。

3.蘋果種植分布

甘肅省不斷加大蘋果產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整力度，引導(dǎo)蘋果種植向隴東南的平?jīng)�、慶陽、天水和隴南優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)集中。目前，甘肅省形成了以平?jīng)�、慶陽為主的隴東黃土高原優(yōu)質(zhì)紅富士蘋果優(yōu)勢區(qū)；以天水、隴南為主的淺山丘陵國內(nèi)最大的元帥系蘋果優(yōu)勢區(qū)；以白銀、蘭州、定西、臨夏為主的中部黃河流域特色蘋果優(yōu)勢區(qū)。

五、馬鈴薯資源

1.馬鈴薯種植規(guī)模

馬鈴薯是甘肅三大糧食作物之一，種植面積和產(chǎn)量占甘肅省糧食播種面積和產(chǎn)量的1/4以上。甘肅做大做強馬鈴薯產(chǎn)業(yè)，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)已成為主產(chǎn)區(qū)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)，2024年，馬鈴薯產(chǎn)量達1650萬噸。到2025年，力爭全省馬鈴薯播種面積穩(wěn)定在900萬畝左右，鮮薯總產(chǎn)量達到1700萬噸左右，生產(chǎn)原原種17億粒以上。

2.馬鈴薯資源地位

甘肅省是全國馬鈴薯主產(chǎn)區(qū)之一和最大的脫毒種薯繁育基地，馬鈴薯種植面積和產(chǎn)量均位居全國第三位。其中，定西土層深厚，富含鉀素，馬鈴薯繁育的自然條件得天獨厚，被譽為“中國薯都”。定西馬鈴薯平均干物質(zhì)含量、平均淀粉含量、維生素C含量均高于華北產(chǎn)區(qū)和云貴高原兩大馬鈴薯優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)的平均值。

3.馬鈴薯種植分布

經(jīng)過多年的產(chǎn)業(yè)發(fā)展，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)布局進一步向優(yōu)勢區(qū)域集中，形成了中東部高淀粉及菜用型生產(chǎn)區(qū)，河西灌區(qū)全粉及薯條（片）專用型生產(chǎn)區(qū)，南部早熟菜用型生產(chǎn)區(qū)等三大優(yōu)勢區(qū)域，優(yōu)勢區(qū)面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值占比分別達到87%、89%和90%。

六、生豬資源

1.生豬養(yǎng)殖規(guī)模

甘肅生豬出欄量持續(xù)增加，2024年達968萬頭，現(xiàn)有生豬養(yǎng)殖場2592家，生豬良種化程度達到92%以上，規(guī)�；�程度達到56%以上，出欄生豬10萬頭以上的縣有33個。到2025年，甘肅將打造建設(shè)河西走廊、中部沿黃、隴東南3個500萬頭生豬產(chǎn)業(yè)帶。

2.生豬資源地位

甘肅省生豬規(guī)模不斷提升，涼州區(qū)生豬出欄124萬頭，是全國生豬調(diào)出大縣。此外，高臺河西豬獲得由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部頒發(fā)的農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證登記證書。

3.生豬養(yǎng)殖分布

甘肅持續(xù)做好生豬穩(wěn)產(chǎn)保供，已引進正大、新希望、唐人神、牧原、天兆等大型生豬龍頭企業(yè)，初步形成了以武威、張掖為核心的河西走廊生豬優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)，以蘭州、白銀為核心的中部地區(qū)生豬優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)，以慶陽、天水為核心的隴東南生豬優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)。

七、雞資源

1.雞養(yǎng)殖規(guī)模

甘肅雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)規(guī)�；�程度逐步提高，達到83%�，F(xiàn)有雞屠宰企業(yè)11家，年屠宰能力4030萬只，年存欄1000只以上的蛋雞規(guī)模養(yǎng)殖場和年出欄3000只以上的肉雞規(guī)模養(yǎng)殖場分別達到726個和218個。到2025年，甘肅將打造肉雞全產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園1個。

2.雞資源地位

近年來，甘肅省雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭強勁，培育形成了“正大蛋品”“中盛肉雞”等特色產(chǎn)品品牌。從企業(yè)來看，甘肅圣越農(nóng)牧發(fā)展有限公司擁有目前我國雞養(yǎng)殖企業(yè)最完整的產(chǎn)業(yè)鏈：飼料加工-祖代種雞-父母代種雞-孵化-商品代肉雞養(yǎng)殖-屠宰加工。

3.雞養(yǎng)殖分布

甘肅省肉雞生產(chǎn)主要分布在肅州區(qū)、甘州區(qū)、民勤縣、涼州區(qū)、鎮(zhèn)原縣等地，其中，鎮(zhèn)原縣以龍頭企業(yè)圣越農(nóng)牧為引領(lǐng)，把肉雞產(chǎn)業(yè)作為全縣首位產(chǎn)業(yè)來抓，傾力打造百億級肉雞產(chǎn)業(yè)鏈條。蛋雞生產(chǎn)主要分布在古浪縣、靖遠縣、榆中縣等地，值得一提的是，古浪縣成功引進德福愛格氏生物科技有限公司，所產(chǎn)雞蛋富含蝦青素等營養(yǎng)物質(zhì)，古浪蝦青素雞蛋遠銷長三角、珠三角等發(fā)達地區(qū)，蛋雞產(chǎn)業(yè)已成為古浪縣特色品牌產(chǎn)業(yè)。

八、奶業(yè)資源

1.奶業(yè)規(guī)模

甘肅飼草資源豐富，氣候比較干燥，適合奶牛養(yǎng)殖。全省100頭以上奶牛規(guī)模養(yǎng)殖場有90家，規(guī)模養(yǎng)殖量占比80%，全省現(xiàn)有乳品加工企業(yè)43家，日處理鮮奶能力4000噸以上。到2025年，甘肅省將打造武威1個100億級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，打造涼州區(qū)、甘州區(qū)、古浪縣3個50億級產(chǎn)業(yè)強縣。

2.奶業(yè)地位

甘肅是我國五大牧區(qū)之一，地處黃土高原、內(nèi)蒙古高原銜接處，處于“黃金奶源帶”，綠洲農(nóng)業(yè)和高原牧場優(yōu)勢獨特，形成“莊園”“前進牧業(yè)”“燎原”“華羚”等“甘味”企業(yè)商標(biāo)品牌。乳業(yè)龍頭伊利集團在甘肅東中西部全面布局，帶動甘肅奶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展。

3.奶業(yè)資源分布

甘肅省奶畜養(yǎng)殖逐步形成了河西走廊黃金奶業(yè)優(yōu)勢區(qū)、中東部種養(yǎng)循環(huán)奶業(yè)優(yōu)勢區(qū)、高原牧區(qū)牦牛奶業(yè)優(yōu)勢區(qū)、奶綿（山）羊特色奶業(yè)優(yōu)勢區(qū)、乳品研發(fā)加工貿(mào)易集中區(qū)5個優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)，加快形成種養(yǎng)加一體化產(chǎn)業(yè)體系，引導(dǎo)奶業(yè)實現(xiàn)規(guī)�；�、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。

九、林果資源

1.林果種植規(guī)模

甘肅省地域遼闊，地形狹長，山區(qū)眾多，地理特征與氣候條件各異，具備發(fā)展林果產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢條件。2024年，全省核桃、花椒、油橄欖、葡萄等區(qū)域性特色產(chǎn)業(yè)種植面積超1234.3萬畝，林果質(zhì)量在全國名列前茅。到2025年，全省核桃、花椒、油橄欖、葡萄等區(qū)域性特色產(chǎn)業(yè)種植面積穩(wěn)定在1236萬畝左右，產(chǎn)量穩(wěn)定在91萬噸左右。

2.林果資源地位

甘肅省林果質(zhì)量在全國名列前茅，油橄欖種植面積、鮮果產(chǎn)量均為全國第一。隴南被譽為中國"油橄欖之鄉(xiāng)"，隴南橄欖油，油酸和亞油酸比值分別高于國外、省外品種1.58%和22.48%，角鯊烯、維生素E含量分別比國內(nèi)外同類產(chǎn)品高50%和160%以上；武都花椒，麻味物質(zhì)的主要組成分羥基-a-山椒素含量高達130mg/g，較其它地區(qū)高出37-110mg/g。

3.林果種植分布

甘肅林果產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)多點開花、蓬勃發(fā)展的良好勢頭。根據(jù)氣候、水土等自然條件，甘肅逐步形成了以河西走廊為主的葡萄優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)區(qū)，以隴東南部黃土丘陵為主的核桃優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)區(qū)，以隴中南部秦椒系花椒為主的花椒優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)區(qū)，以及核桃、花椒、油橄欖集中產(chǎn)業(yè)區(qū)，核桃、花椒、葡萄集中產(chǎn)業(yè)區(qū)，核桃、花椒集中產(chǎn)業(yè)區(qū)。

十、種業(yè)資源

1.種業(yè)規(guī)模

近年來，甘肅借助得天獨厚的區(qū)域優(yōu)勢及自然條件，大力發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)作物種業(yè)，種業(yè)已成為甘肅農(nóng)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，良種覆蓋率達95%以上。到2025年，全省玉米供種量穩(wěn)定在全國玉米用種量的55%以上，馬鈴薯良種生產(chǎn)面積45萬畝以上，瓜菜花卉制種面積45萬畝以上。

2.種業(yè)地位

甘肅玉米制種面積和產(chǎn)量全國第一，馬鈴薯種薯出口額全國第一。

3.種業(yè)資源分布

甘肅堅持把種業(yè)作為全省重要的特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)來培育，優(yōu)勢基地地位進一步凸顯，形成了以甘州區(qū)、臨澤縣、涼州區(qū)、永昌縣等8縣（區(qū)）為主的玉米制種產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢區(qū)和肅州區(qū)、金塔縣、玉門市為主的瓜菜花卉制種產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢區(qū)。

十一、飼草資源

1.飼草規(guī)模

甘肅牧草資源豐富，是我國重要的畜牧業(yè)基地之一，依托資源稟賦，甘肅積極布局飼草產(chǎn)業(yè)，人工種草面積和產(chǎn)量均位居全國前列。2024年，全省人工種草面積2004萬畝。到2025年，全省種草面積達到2531萬畝，產(chǎn)量達到3103萬噸，飼草生產(chǎn)經(jīng)營主體發(fā)展到500家以上，在永昌縣、金塔縣、山丹縣、安定區(qū)、岷縣等縣區(qū)建立一批專業(yè)化、集約化、高水平優(yōu)質(zhì)飼草生產(chǎn)基地。

2.飼草資源地位

甘肅飼草生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)（合作社）410家左右，占全國飼草企業(yè)（合作社）總數(shù)的34%，是全國重要的優(yōu)質(zhì)商品飼草生產(chǎn)和供應(yīng)基地。同時，甘肅是黃河流域和長江流域重要水源涵養(yǎng)區(qū)和補給區(qū)草畜結(jié)合可減輕黃河上游、長江上游牧區(qū)飼草壓力，甘肅飼草產(chǎn)業(yè)在保護生態(tài)、促進綠色發(fā)展中的作用日益顯現(xiàn)。

3.飼草資源分布

根據(jù)水熱、氣候、土地等資源現(xiàn)狀和草產(chǎn)業(yè)發(fā)展特點、經(jīng)營水平、發(fā)展?jié)摿�、區(qū)域優(yōu)勢，甘肅省將全省飼草產(chǎn)業(yè)發(fā)展劃分為河西走廊優(yōu)質(zhì)飼草生產(chǎn)加工區(qū)、隴中黃土高原草畜轉(zhuǎn)化及草產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)、隴東隴南草畜轉(zhuǎn)化及草產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)和甘南高寒草畜轉(zhuǎn)化及草畜平衡區(qū)4個區(qū)域，推動實現(xiàn)草畜平衡、優(yōu)質(zhì)草產(chǎn)品生產(chǎn)加工及草原生態(tài)保護。

十二、農(nóng)業(yè)品牌資源

近年來，甘肅省立足資源稟賦，發(fā)揮比較優(yōu)勢，堅持走“寒旱農(nóng)業(yè)-生態(tài)循環(huán)-綠色產(chǎn)品-甘味品牌的發(fā)展路子，大力調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，培育壯大了一批“獨一份”“特別特”“好中優(yōu)”“錯峰頭”的特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。

 “甘味”品牌效益日益凸顯�！案饰丁逼放茦s獲“2024中國區(qū)域農(nóng)業(yè)形象品牌影響力指數(shù)TOP100第1位”，實現(xiàn)“四連冠”�！疤m州百合”“花牛蘋果”“甘谷辣椒”“靜寧蘋果”“慶陽蘋果”“岷縣當(dāng)歸”等6個品牌榮登2024中國區(qū)域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)品牌影響力指數(shù)百強榜。同時，“甘味”還入選“2014-2024區(qū)域農(nóng)業(yè)卓越影響力品牌”。2024年，“甘味”品牌遴選吸納了省內(nèi)650家企業(yè)的2000多種特色農(nóng)產(chǎn)品，在全國授權(quán)開設(shè)“甘味”品牌展銷中心72家，建成線上“甘味”電商平臺23個，年銷售額達到309億元，全省有170余種特色農(nóng)產(chǎn)品遠銷100多個國家和地區(qū)，種子、果蔬等出口額連續(xù)兩年實現(xiàn)兩位數(shù)增長，占全省出口總值的23%以上。