報(bào)告簡介
近年來，雞精在中國市場(chǎng)的發(fā)展呈突飛猛進(jìn)之勢(shì)，每年以兩位數(shù)的速度遞增。同時(shí)，雞精的品牌集中度明顯比傳統(tǒng)調(diào)味品要高出很多。僅太太樂、豪吉和家樂三大品牌就占有中國雞精市場(chǎng)80%的份額。
但近年來，越來越多的廠家進(jìn)入該市場(chǎng)，僅在四川，生產(chǎn)雞精的企業(yè)就達(dá)到200多家。生產(chǎn)傳統(tǒng)調(diào)味品郫縣豆瓣的龍頭企業(yè)——四川省丹丹調(diào)味品有限公司也重點(diǎn)推出雞精，作為進(jìn)攻市場(chǎng)的重點(diǎn)產(chǎn)品。同時(shí)，以做食品添加劑聞名的安琪酵母股份有限公司也推出了雞精產(chǎn)品。造成了一方面是品牌集中度高，一方面卻是大批新進(jìn)者的不斷涌入的局面。
在目前的雞精市場(chǎng)，分別隸屬雀巢和聯(lián)合利華兩大集團(tuán)的“太太樂”、“豪吉”、“美極”、“家
樂”四大品牌占據(jù)了全國產(chǎn)量的90％�！疤珮贰痹谌A東、華中、華北、東北、西北市場(chǎng)上占據(jù)了主導(dǎo)地位，西南市場(chǎng)則由太太樂的兄弟品牌“豪吉”占主導(dǎo)地位，而華南地區(qū)則是聯(lián)合利華旗下家樂品牌的勢(shì)力范圍。同時(shí)國內(nèi)的紅梅、梅花、蓮花等傳統(tǒng)味精企業(yè)也都在加大對(duì)雞精產(chǎn)品的投入力度。
2008年初，雀巢（中國）有限公司、上海太太樂食品有限公司等再次合作，在上海新建年產(chǎn)量達(dá)10萬噸的雞精生產(chǎn)工廠，該廠建成后，將成為世界最大的雞精生產(chǎn)基地。目前，位于上海嘉定江橋物流園區(qū)的總投資3.2億元太太樂福賜特公司雞精工廠已經(jīng)基本竣工，太太樂雞精總產(chǎn)能達(dá)18萬噸以上。
本報(bào)告內(nèi)容嚴(yán)謹(jǐn)、數(shù)據(jù)翔實(shí)，更輔以大量直觀的圖表幫助雞精企業(yè)準(zhǔn)確把握行業(yè)發(fā)展動(dòng)向、正確制定企業(yè)競(jìng)爭戰(zhàn)略和投資策略。本報(bào)告依據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局、海關(guān)總署和國家信息中心等渠道發(fā)布的權(quán)威數(shù)據(jù)，以及我中心對(duì)雞精產(chǎn)業(yè)的實(shí)地調(diào)研，結(jié)合了行業(yè)所處的環(huán)境，從理論到實(shí)踐、從宏觀到微觀等多個(gè)角度進(jìn)行研究分析。它是業(yè)內(nèi)企業(yè)、相關(guān)投資公司及政府部門準(zhǔn)確把握行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，洞悉行業(yè)競(jìng)爭格局，規(guī)避經(jīng)營和投資風(fēng)險(xiǎn)，制定正確競(jìng)爭和投資戰(zhàn)略決策的重要決策依據(jù)之一，具有重要的參考價(jià)值！
報(bào)告目錄
第一章 2008-2009年世界雞精產(chǎn)業(yè)運(yùn)行動(dòng)態(tài)分析 10
第一節(jié)2008-2009年世界雞精產(chǎn)業(yè)發(fā)展綜述 10
一、世界雞精產(chǎn)業(yè)發(fā)展回顧 10
二、國際資本瞄準(zhǔn)國內(nèi)雞精市場(chǎng) 10
第二節(jié) 2008-2009年世界雞精產(chǎn)業(yè)主要國家運(yùn)行分析 11
一、美國召回5種白蘭氏雞精 11
二、英國白蘭氏雞精公司發(fā)展分析 11
第三節(jié) 2009-2013年世界雞精產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析 12
第二章 2008-2009年中國雞精產(chǎn)業(yè)運(yùn)行環(huán)境分析 13
第一節(jié)2008-2009年中國宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 13
一、中國GDP分析 13
二、城鄉(xiāng)居民家庭人均可支配收入 15
三、恩格爾系數(shù) 16
四、存貸款利率變化 18
第二節(jié)2008-2009年中國雞精產(chǎn)業(yè)政策環(huán)境分析 22
一、《中國雞精行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》 22
二、雞精行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)指標(biāo) 23
三、《調(diào)味品經(jīng)銷商經(jīng)營管理規(guī)范》2009年實(shí)施 23
第三節(jié)2008-2009年中國雞精產(chǎn)業(yè)社會(huì)環(huán)境分析 24
第三章 2008-2009年中國雞精產(chǎn)業(yè)運(yùn)行形勢(shì)分析 26
第一節(jié)2008-2009年中國雞精市場(chǎng)背景簡析 26
一、市場(chǎng)高度壟斷 26
二、品牌繁多 26
三、區(qū)域領(lǐng)導(dǎo)品牌在家庭消費(fèi)方面占上風(fēng) 26
第二節(jié)2008-2009年中國雞精產(chǎn)業(yè)發(fā)展概述 26
一、雞精與味精的營養(yǎng)與安全分析 26
二、海天醬油與太太樂雞精逆市大擴(kuò)張 29
三、雞精行業(yè)發(fā)展亟須嚴(yán)格執(zhí)行行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 31
第三節(jié) 2008-2009年中國雞精產(chǎn)業(yè)質(zhì)量問題分析 32
一、2009年度雞精調(diào)味料監(jiān)督抽查不合格企業(yè)分析 32
二、重慶雞精調(diào)味料合格率分析 32
三、四川雞精味精類商品逾三成抽查不合格 33
第四章2008-2009年中國雞精產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行動(dòng)態(tài)分析 36
第一節(jié)2008-2009年中國雞精產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)發(fā)展總況 36
一、中國雞精產(chǎn)業(yè)供給態(tài)勢(shì)分析 36
二、雞精市場(chǎng)需求激增 36
三、影響中國雞精產(chǎn)業(yè)供需的因素分析 37
第二節(jié) 2008-2009年中國雞精產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行態(tài)勢(shì)分析 37
一、雞精標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施五周年 市民“口味”與“品味”雙提升 37
二、太太樂科技領(lǐng)跑雞精產(chǎn)業(yè) 38
三、中國雞精價(jià)格分析 38
第三節(jié)2008-2009年中國雞精產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目建設(shè)分析 38
第五章 2008-2009年中國雞精產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)營銷及消費(fèi)者調(diào)查 40
第一節(jié) 2008-2009年中國雞精產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)營銷分析 40
一、雞精產(chǎn)業(yè)營銷渠道分析 40
二、雞精經(jīng)銷商分析 41
三、以太太樂為例分析調(diào)味品售點(diǎn)營銷模式 42
第二節(jié)2008-2009年中國雞精產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)調(diào)查分析 50
一、消費(fèi)者經(jīng)常吃的雞精品牌 50
二、消費(fèi)者認(rèn)為太太樂雞精的主要優(yōu)點(diǎn) 51
三、購買雞精消費(fèi)者首先考慮的因素分析 51
四、如果有高純度的寂靜消費(fèi)者是否會(huì)購買 52
五、平常購買最多的是多少錢一袋的雞精 53
六、雞精相對(duì)于味精產(chǎn)品的主要優(yōu)點(diǎn) 53
七、消費(fèi)者吃雞精和味精的比率 54
八、消費(fèi)者吃雞精和味精的比率是多少 54
第六章 2008-2009年中國雞精產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭格局分析 56
第一節(jié) 2008-2009年中國雞精產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭現(xiàn)狀分析 56
一、雞精價(jià)格競(jìng)爭分析 56
二、雞精品牌競(jìng)爭格局分析 56
三、雞精與味精的競(jìng)爭分析 57
第二節(jié) 2008-2009年中國雞精重點(diǎn)省市發(fā)展分析 58
一、上海太太樂：雞精領(lǐng)頭羊 58
二、鄭州雞精合格率分析 58
三、武漢雞精市場(chǎng)分析 58
四、山東雞精市場(chǎng)運(yùn)行分析 59
五、四川雞精質(zhì)量問題嚴(yán)重 59
第三節(jié) 2008-2009年中國雞精企業(yè)提升競(jìng)爭力策略分析 60
第七章2008-2009年中國雞精典型企業(yè)競(jìng)爭性財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)分析 63
第一節(jié) 成都市國泰實(shí)業(yè)有限責(zé)任公司 63
一、企業(yè)基本概況 63
二、企業(yè)財(cái)務(wù)分析 63
三、企業(yè)資產(chǎn)及負(fù)債情況分析 64
四、企業(yè)成本費(fèi)用情況分析 65
第二節(jié) 重慶飛亞實(shí)業(yè)公司 65
一、企業(yè)基本概況 65
二、企業(yè)銷售收入及盈利水平分析 65
三、企業(yè)資產(chǎn)及負(fù)債情況分析 66
四、企業(yè)成本費(fèi)用情況 67
第三節(jié) 四川豪吉食品有限公司雙流分公司 67
一、 企業(yè)基本概況 67
二、 企業(yè)銷售收入及盈利水平分析 67
三、 企業(yè)資產(chǎn)及負(fù)債情況分析 68
四、 企業(yè)成本費(fèi)用情況 69
第四節(jié) 武漢市亞太調(diào)味食品有限公司 69
一、企業(yè)基本概況 69
二、企業(yè)銷售收入及盈利水平分析 69
三、企業(yè)資產(chǎn)及負(fù)債情況分析 70
四、 企業(yè)成本費(fèi)用情況 71
第五節(jié) 東莞市永益食品有限公司 71
一、企業(yè)基本概況 71
二、企業(yè)銷售收入及盈利水平分析 72
三、企業(yè)資產(chǎn)及負(fù)債情況分析 73
四、企業(yè)成本費(fèi)用情況 73
第六節(jié) 上海冠生園天廚調(diào)味品有限公司 73
一、企業(yè)基本概況 74
二、企業(yè)銷售收入及盈利水平分析 74
三、企業(yè)資產(chǎn)及負(fù)債情況分析 75
四、企業(yè)成本費(fèi)用情況 75
第七節(jié) 濟(jì)南家家樂味精有限公司 76
一、企業(yè)基本概況 76
二、企業(yè)銷售收入及盈利水平分析 76
三、企業(yè)資產(chǎn)及負(fù)債情況分析 77
四、企業(yè)成本費(fèi)用情況 77
第八節(jié) 武漢市黃陂勁寶食品有限公司 78
一、企業(yè)基本概況 78
二、企業(yè)銷售收入及盈利水平分析 78
三、企業(yè)資產(chǎn)及負(fù)債情況分析 79
四、企業(yè)成本費(fèi)用情況 79
第九節(jié) 食益補(bǔ)（廣州）有限公司 79
一、企業(yè)基本概況 80
二、企業(yè)銷售收入及盈利水平分析 80
三、企業(yè)資產(chǎn)及負(fù)債情況分析 81
四、企業(yè)成本費(fèi)用情況 81
第十節(jié) 沈陽紅梅企業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司 82
一、企業(yè)基本概況 82
二、企業(yè)銷售收入及盈利水平分析 82
三、企業(yè)資產(chǎn)及負(fù)債情況分析 83
四、企業(yè)成本費(fèi)用情況 84
第八章2008-2009年中國調(diào)味品行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)分析 85
第一節(jié)2008-2009年中國調(diào)味品行業(yè)發(fā)展概況 85
一、我國調(diào)味品行業(yè)發(fā)展回顧 85
二、金融危機(jī)影響下調(diào)味品行業(yè)持續(xù)增長 85
三、調(diào)味品生產(chǎn)模式的改造分析 86
第二節(jié) 2008-2009年中國調(diào)味品市場(chǎng)發(fā)展概況 89
一、國內(nèi)調(diào)味品市場(chǎng)進(jìn)入調(diào)整階段 89
二、西餐涌入國內(nèi)市場(chǎng)帶動(dòng)西餐調(diào)味品發(fā)展 90
三、消費(fèi)升級(jí)帶動(dòng)調(diào)味品市場(chǎng)細(xì)分趨勢(shì) 90
第三節(jié)2008-2009年中國調(diào)味品包裝產(chǎn)業(yè)分析 91
一、包裝成為調(diào)味品行業(yè)發(fā)展動(dòng)力 91
二、調(diào)味品包裝運(yùn)用中存在的問題 91
三、塑料軟管包裝成調(diào)味品包裝新趨勢(shì) 92
第九章2008-2009年中國味精產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行走勢(shì)分析 94
第一節(jié)2008-2009年中國味精行業(yè)發(fā)展概況 94
一、我國逐步淘汰純度80%味精 94
二、國內(nèi)味精市場(chǎng)需求依然巨大 94
三、味精產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)品牌分析 94
第二節(jié)2007-2009年中國及重點(diǎn)省市味精產(chǎn)量數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析 95
一、2007-2008年中國及重點(diǎn)省市味精產(chǎn)量數(shù)據(jù)分析 95
二、2009年中國及重點(diǎn)省市味精產(chǎn)量數(shù)據(jù)分析 96
三、2009年中國及重點(diǎn)省市味精產(chǎn)量增長性分析 97
第三節(jié) 2008-2009年中國味精行業(yè)發(fā)展中存在的問題及對(duì)策 99
一、味精行業(yè)存在的主要問題 99
二、味精行業(yè)須加強(qiáng)觀念及技術(shù)創(chuàng)新 100
三、味精廢水制飼料前景廣闊 101
四、梅花味精的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型策略 102
第十章 2010-2013年中國雞精產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析 111
第一節(jié)2010-2013年中國雞精產(chǎn)業(yè)前景預(yù)測(cè)分析 111
一、雞精前景良好，潛力巨大 111
二、雞精醬油市場(chǎng)前景無限 111
三、高檔雞精產(chǎn)品市場(chǎng)前景廣闊 111
第二節(jié)2010-2013年中國雞精產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)預(yù)測(cè)分析 112
一、雞精產(chǎn)業(yè)供給預(yù)測(cè)分析 112
二、雞精產(chǎn)業(yè)需求預(yù)測(cè)分析 113
三、雞精產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭格局預(yù)測(cè)分析 113
第三節(jié)2010-2013年中國雞精產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)盈利預(yù)測(cè)分析 113
第十一章2010-2013年中國雞精產(chǎn)業(yè)投資機(jī)會(huì)與風(fēng)險(xiǎn)分析 114
第一節(jié)2010-2013年中國雞精產(chǎn)業(yè)投資環(huán)境預(yù)測(cè)分析 114
第二節(jié)2010-2013年中國雞精產(chǎn)業(yè)投資機(jī)會(huì)分析 114
一、雞精行業(yè)投資吸引力分析 114
二、雞精行業(yè)區(qū)域被投資機(jī)會(huì)分析 114
第三節(jié)2010-2013年中國雞精產(chǎn)業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)分析 115
一、雞精市場(chǎng)競(jìng)爭風(fēng)險(xiǎn)分析 115
二、雞精政策風(fēng)險(xiǎn)分析 115
三、進(jìn)入退出風(fēng)險(xiǎn)分析 115
第四節(jié) 專家建議 116
圖表目錄
圖表 1 2009年中國主要宏觀經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)增長表 10
圖表 2 2000-2009年中國GDP及其增長率統(tǒng)計(jì)表 11
圖表 3 2003-2009年中國GDP增長率季度統(tǒng)計(jì)表 11
圖表 4 2003-2009年中國GDP增長率季度走勢(shì)圖 12
圖表 5 1978-2009年中國居民收入及恩格爾系數(shù)統(tǒng)計(jì)表 13
圖表 6 1978-2009年中國城鄉(xiāng)居民收入走勢(shì)對(duì)比圖 13
圖表 7 1978-2008中國城鄉(xiāng)居民恩格爾系數(shù)對(duì)比表 14
圖表 8 1978-2008中國城鄉(xiāng)居民恩格爾系數(shù)走勢(shì)圖 15
圖表 9 2004-2009年央行歷次存貸款基準(zhǔn)利率 16
圖表 10 1984-2010年1月中國存款準(zhǔn)備金率歷次調(diào)整一覽表 16
圖表 11 央行歷次調(diào)整利率及股市第二交易日表現(xiàn)情況 18
圖表 12 2009年度雞精調(diào)味料監(jiān)督抽查不合格企業(yè)名單 29
圖表 13 四川省工商局2009年1季度商品質(zhì)量監(jiān)測(cè)部分不合格商品名單 30
圖表 14 調(diào)味品營銷渠道網(wǎng)絡(luò)流程 36
圖表 15 調(diào)味品消費(fèi)渠道售點(diǎn)細(xì)分表 38
圖表 16 餐飲店售點(diǎn)渠道影響因素 39
圖表 17 上海太太樂調(diào)味品有限公司餐飲渠道售點(diǎn)細(xì)分和定位 40
圖表 18 餐飲客戶調(diào)味品進(jìn)貨一覽表 41
圖表 19 上海太太樂調(diào)味品有限公司產(chǎn)品相對(duì)應(yīng)餐飲渠道售點(diǎn)細(xì)分和定位 41
圖表 20 零售業(yè)態(tài)對(duì)比圖 43
圖表 21 產(chǎn)品在零售渠道運(yùn)用 44
圖表 22 消費(fèi)者經(jīng)常吃的雞精品牌 45
圖表 23 消費(fèi)者認(rèn)為太太樂雞精的主要優(yōu)點(diǎn) 46
圖表 24 購買雞精您會(huì)首先考慮哪幾個(gè)因素 46
圖表 25 如果有高純度的雞精您是否會(huì)購買 47
圖表 26 平常購買最多的是多少錢一袋的雞精 48
圖表 27 雞精相對(duì)于味精產(chǎn)品的主要優(yōu)點(diǎn) 48
圖表 28 消費(fèi)者吃雞精和味精的比率 49
圖表 29 消費(fèi)者吃雞精和味精的比率是多少 49
圖表 30 2008-2009年浙江正原電氣股份有限公司收入狀況表 56
圖表 31 2008-2009年浙江正原電氣股份有限公司盈利指標(biāo)表 57
圖表 32 2008-2009年浙江正原電氣股份有限公司盈利比率 57
圖表 33 2008-2009年浙江正原電氣股份有限公司資產(chǎn)指標(biāo)表 57
圖表 34 2008-2009年浙江正原電氣股份有限公司負(fù)債指標(biāo)表 57
圖表 35 2008-2009年成都市國泰實(shí)業(yè)有限責(zé)任公司成本費(fèi)用構(gòu)成表 58
圖表 36 2008-2009年重慶飛亞實(shí)業(yè)公司收入狀況表 58
圖表 37 2008-2009年重慶飛亞實(shí)業(yè)公司盈利指標(biāo)表 59
圖表 38 2008-2009年重慶飛亞實(shí)業(yè)公司盈利比率 59
圖表 39 2008-2009年重慶飛亞實(shí)業(yè)公司資產(chǎn)指標(biāo)表 59
圖表 40 2008-2009年重慶飛亞實(shí)業(yè)公司負(fù)債指標(biāo)表 59
圖表 41 2008-2009年重慶飛亞實(shí)業(yè)公司成本費(fèi)用構(gòu)成表 60
圖表 42 2008-2009年四川豪吉食品有限公司雙流分公司收入狀況表 60
圖表 43 2008-2009年四川豪吉食品有限公司雙流分公司盈利指標(biāo)表 61
圖表 44 2008-2009年四川豪吉食品有限公司雙流分公司盈利比率 61
圖表 45 2008-2009年四川豪吉食品有限公司雙流分公司資產(chǎn)指標(biāo)表 61
圖表 46 2008-2009年四川豪吉食品有限公司雙流分公司負(fù)債指標(biāo)表 61
圖表 47 2008-2009年四川豪吉食品有限公司雙流分公司成本費(fèi)用構(gòu)成表 62
圖表 48 2008-2009年武漢市亞太調(diào)味食品有限公司收入狀況表 63
圖表 49 2008-2009年武漢市亞太調(diào)味食品有限公司盈利指標(biāo)表 63
圖表 50 2008-2009年武漢市亞太調(diào)味食品有限公司盈利比率 63
圖表 51 2008-2009年武漢市亞太調(diào)味食品有限公司資產(chǎn)指標(biāo)表 63
圖表 52 2008-2009年武漢市亞太調(diào)味食品有限公司負(fù)債指標(biāo)表 64
圖表 53 2008-2009年武漢市亞太調(diào)味食品有限公司成本費(fèi)用構(gòu)成表 64
圖表 54 2008-2009年東莞市永益食品有限公司收入狀況表 65
圖表 55 2008-2009年東莞市永益食品有限公司盈利指標(biāo)表 65
圖表 56 2008-2009年東莞市永益食品有限公司盈利比率 65
圖表 57 2008-2009年東莞市永益食品有限公司資產(chǎn)指標(biāo)表 66
圖表 58 2008-2009年東莞市永益食品有限公司負(fù)債指標(biāo)表 66
圖表 59 2008-2009年東莞市永益食品有限公司成本費(fèi)用構(gòu)成表 66
圖表 60 2008-2009年上海冠生園天廚調(diào)味品有限公司收入狀況表 67
圖表 61 2008-2009年上海冠生園天廚調(diào)味品有限公司盈利指標(biāo)表 67
圖表 62 2008-2009年上海冠生園天廚調(diào)味品有限公司盈利比率 67
圖表 63 2008-2009年上海冠生園天廚調(diào)味品有限公司資產(chǎn)指標(biāo)表 68
圖表 64 2008-2009年上海冠生園天廚調(diào)味品有限公司負(fù)債指標(biāo)表 68
圖表 65 2008-2009年上海冠生園天廚調(diào)味品有限公司成本費(fèi)用構(gòu)成表 68
圖表 66 2008-2009年濟(jì)南家家樂味精有限公司收入狀況表 69
圖表 67 2008-2009年濟(jì)南家家樂味精有限公司盈利指標(biāo)表 69
圖表 68 2008-2009年濟(jì)南家家樂味精有限公司盈利比率 69
圖表 69 2008-2009年濟(jì)南家家樂味精有限公司資產(chǎn)指標(biāo)表 70
圖表 70 2008-2009年濟(jì)南家家樂味精有限公司負(fù)債指標(biāo)表 70
圖表 71 2008-2009年濟(jì)南家家樂味精有限公司成本費(fèi)用構(gòu)成表 70
圖表 72 2008-2009年武漢市黃陂勁寶食品有限公司收入狀況表 71
圖表 73 2008-2009年武漢市黃陂勁寶食品有限公司盈利指標(biāo)表 71
圖表 74 2008-2009年武漢市黃陂勁寶食品有限公司盈利比率 71
圖表 75 2008-2009年武漢市黃陂勁寶食品有限公司資產(chǎn)指標(biāo)表 72
圖表 76 2008-2009年武漢市黃陂勁寶食品有限公司負(fù)債指標(biāo)表 72
圖表 77 2008-2009年武漢市黃陂勁寶食品有限公司成本費(fèi)用構(gòu)成表 72
圖表 78 2008-2009年食益補(bǔ)（廣州）有限公司收入狀況表 73
圖表 79 2008-2009年食益補(bǔ)（廣州）有限公司盈利指標(biāo)表 73
圖表 80 2008-2009年食益補(bǔ)（廣州）有限公司盈利比率 73
圖表 81 2008-2009年食益補(bǔ)（廣州）有限公司資產(chǎn)指標(biāo)表 74
圖表 82 2008-2009年食益補(bǔ)（廣州）有限公司負(fù)債指標(biāo)表 74
圖表 83 2008-2009年食益補(bǔ)（廣州）有限公司成本費(fèi)用構(gòu)成表 74
圖表 84 2008-2009年沈陽紅梅企業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司收入狀況表 75
圖表 85 2008-2009年沈陽紅梅企業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司盈利指標(biāo)表 76
圖表 86 2008-2009年沈陽紅梅企業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司盈利比率 76
圖表 87 2008-2009年沈陽紅梅企業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司資產(chǎn)指標(biāo)表 76
圖表 88 2008-2009年沈陽紅梅企業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司負(fù)債指標(biāo)表 76
圖表 89 2008-2009年沈陽紅梅企業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司成本費(fèi)用構(gòu)成表 77
圖表 90 2009年我國味精產(chǎn)量月度統(tǒng)計(jì)表 86
圖表 91 2007-2008年中國及重點(diǎn)省市味精產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)表（單位：噸） 87
圖表 92 2009年中國及重點(diǎn)省市味精產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)表 88
圖表 93 2009年中國味精產(chǎn)量分布圖 88
圖表 94 2007-2009年中國味精產(chǎn)量增長趨勢(shì)圖 89
圖表 95 2008-2009年中國及重點(diǎn)省市味精產(chǎn)量增長率 90
