報告簡介
–產(chǎn)品市場規(guī)模和發(fā)展前景
–市場細(xì)分與各企業(yè)市場定位
–潛在市場容量到底有多大
–國家產(chǎn)業(yè)政策有何變動
–下游客戶發(fā)展如何
–市場有哪些新的發(fā)展機遇
–行業(yè)整合與并購是發(fā)展大趨勢
–行業(yè)預(yù)警點、機會點、增長點和盈利水平怎么樣
–投資壁壘如何
–怎樣確定領(lǐng)先或者超越對手的戰(zhàn)術(shù)和戰(zhàn)略
本研究報告數(shù)據(jù)主要采用國家統(tǒng)計數(shù)據(jù)，海關(guān)總署，問卷調(diào)查數(shù)據(jù)，商務(wù)部采集數(shù)據(jù)等數(shù)據(jù)庫。其中宏觀經(jīng)濟數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計局，部分行業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計局及市場調(diào)研數(shù)據(jù)，企業(yè)數(shù)據(jù)主要來自于國統(tǒng)計局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)庫及證券交易所等，價格數(shù)據(jù)主要來自于各類市場監(jiān)測數(shù)據(jù)庫。
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相關(guān)鏈接：
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http://government-systems.com/trdReport.asp?fstId=16&secId=04&trdId=160403 方便面及其他方便食品行業(yè)報告
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內(nèi)容簡介：
速凍食品是采用新鮮原料，經(jīng)過適當(dāng)?shù)奶幚�，急速冷凍，再妥善保存，�?/SPAN>-18℃以下的連貫低溫條件下送抵消費地點的低溫產(chǎn)品，它具有衛(wèi)生質(zhì)優(yōu)、營養(yǎng)合理、品種繁多、食用方便、成本低的特點。
中國速凍食品起步于20世紀(jì)80年代，經(jīng)歷了快速發(fā)展和價格大戰(zhàn)，目前已經(jīng)成為食品行業(yè)最具競爭力的領(lǐng)域。近年來，我國居民收入快速提高，生活節(jié)奏加快，消費習(xí)慣改變，速凍食品需求量快速增長。企業(yè)技術(shù)投入增加，產(chǎn)品品種和質(zhì)量提高，高中檔產(chǎn)品發(fā)展勢頭迅猛，新市場不斷開拓，消費者品牌意識增強。
2010年1-11月，我國速凍食品制造業(yè)銷售收入總額達到（規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)銷售收入之和）301.622億元，利潤總額達到15.969億元。2011年1-12月，我國速凍食品制造業(yè)銷售收入總額達到547.12億元，利潤總額達到38.61億元。
隨著中國社會經(jīng)濟發(fā)展與人民生活水平的提高，速凍食品將成為中國城市消費者日常飲食生活不可缺少的部分，并日益成為城市家庭的主流食品之一，冷凍食品行業(yè)作為朝陽產(chǎn)業(yè)，是社會經(jīng)濟發(fā)展的必然結(jié)果。隨著中國農(nóng)民生活的不斷提高和中國社會主義新農(nóng)村建設(shè)的需要，速凍食品將呈現(xiàn)出從城市向農(nóng)村普及的趨勢，這將為速凍食品提供更為廣闊的市場空間。
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報告目錄
2012-2018年中國速凍食品市場研究與投資前景預(yù)測報告
第一章 速凍食品的相關(guān)概述
1.1 速凍食品的概念
1.1.1 速凍食品的定義
1.1.2 速凍食品的五大優(yōu)點
1.1.3 速凍食品的分類
1.2 速凍食品的生產(chǎn)工藝
1.2.1 速凍食品的一般生產(chǎn)工藝過程
1.2.2 速凍水餃的工藝流程和操作要點
1.2.3 速凍肉制品的生產(chǎn)工藝及操作要點
第二章 2011-2012年國際速凍食品行業(yè)發(fā)展分析
2.1 國際速凍食品行業(yè)的發(fā)展
2.1.1 國際速凍食品市場的基本概況
2.1.2 國際速凍食品行業(yè)相關(guān)公司成長歷程
2.2 日本速凍食品行業(yè)發(fā)展分析
2.2.1 日本速凍食品行業(yè)發(fā)展已進入成熟期
2.2.2 日本速凍食品以調(diào)理產(chǎn)品為主
2.2.3 日本速凍食品行業(yè)的銷售渠道
2.2.4 日本速凍食品行業(yè)的競爭格局
2.3 美國速凍食品行業(yè)發(fā)展分析
2.3.1 美國速凍食品行業(yè)的概述
2.3.2 美國速凍食品行業(yè)的發(fā)展概況
2.4 其他國家速凍食品行業(yè)發(fā)展分析
2.4.1 意大利速凍食品市場消費特點和潛力
2.4.2 俄羅斯速凍餃子市場發(fā)展現(xiàn)狀
第三章 2011-2012年中國速凍食品行業(yè)發(fā)展分析
3.1 2011-2012年中國速凍食品行業(yè)的發(fā)展概況
3.1.1 我國速凍食品業(yè)發(fā)展的四個階段
3.1.2 我國速凍食品行業(yè)的發(fā)展回顧
3.1.3 我國速凍食品行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀
3.1.4 2011年我國速凍食品行業(yè)發(fā)展良好
3.1.5 2012年我國速凍食品行業(yè)發(fā)展動態(tài)
3.2 中國速凍食品行業(yè)發(fā)展的特征
3.2.1 速凍食品行業(yè)規(guī)模迅速擴大
3.2.2 速凍食品行業(yè)收入穩(wěn)定增長
3.2.3 速凍食品零售市場獨大
3.2.4 速凍食品人均消費增長將節(jié)節(jié)攀升
3.3 速凍食品行業(yè)發(fā)展問題與對策
3.3.1 速凍食品行業(yè)存在的問題
3.3.2 速凍食品行業(yè)發(fā)展瓶頸
3.3.3 制約冷凍食品行業(yè)發(fā)展的因素
3.3.4 國內(nèi)速凍食品行業(yè)走出困局的發(fā)展戰(zhàn)略
3.3.5 發(fā)展我國速凍行業(yè)的若干建議
第四章 中國速凍食品制造行業(yè)財務(wù)狀況分析
4.1 中國速凍食品制造行業(yè)經(jīng)濟規(guī)模
4.1.1 2008-2012年6月速凍食品制造業(yè)銷售規(guī)模
4.1.2 2008-2012年6月速凍食品制造業(yè)利潤規(guī)模
4.1.3 2008-2012年6月速凍食品制造業(yè)資產(chǎn)規(guī)模
4.2 中國速凍食品制造行業(yè)盈利能力指標(biāo)分析
4.2.1 2008-2012年6月速凍食品制造業(yè)虧損面
4.2.2 2008-2012年6月速凍食品制造業(yè)銷售毛利率
4.2.3 2008-2012年6月速凍食品制造業(yè)成本費用利潤率
4.2.4 2008-2012年6月速凍食品制造業(yè)銷售利潤率
4.3 中國速凍食品制造行業(yè)營運能力指標(biāo)分析
4.3.1 2008-2012年6月速凍食品制造業(yè)應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率
4.3.2 2008-2012年6月速凍食品制造業(yè)流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率
4.3.3 2008-2012年6月速凍食品制造業(yè)總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率
4.4 中國速凍食品制造行業(yè)償債能力指標(biāo)分析
4.4.1 2008-2012年6月速凍食品制造業(yè)資產(chǎn)負(fù)債率
4.4.2 2009-2012年6月速凍食品制造業(yè)利息保障倍數(shù)
4.5 中國速凍食品制造行業(yè)財務(wù)狀況綜合評價
4.5.1 速凍食品制造業(yè)財務(wù)狀況綜合評價
4.5.2 影響速凍食品制造業(yè)財務(wù)狀況的經(jīng)濟因素分析
第五章 2011-2012年速凍食品市場分析
5.1 2011-2012年速凍食品市場發(fā)展總體分析
5.1.1 發(fā)展速凍食品的市場條件
5.1.2 我國速凍食品市場發(fā)展概況
5.1.3 我國速凍食品市場容量增長的原因
5.1.4 我國速凍食品市場存在同質(zhì)化現(xiàn)象
5.2 我國速凍食品市場消費調(diào)查分析
5.2.1 消費者對速凍食品品牌的印象
5.2.2 消費者對速凍食品的品牌忠誠度
5.2.3 消費者對速凍食品的需求品類
5.2.4 消費者對速凍食品價格定位需求
5.3 2011-2012年重點地區(qū)速凍食品市場發(fā)展分析
5.3.1 河南速凍食品市場的發(fā)展概況
5.3.2 山東臨沂大力扶持轄區(qū)速凍蔬菜的發(fā)展
5.3.3 烏魯木齊速凍食品市場呈現(xiàn)新品種
5.3.4 河北張家口速凍甜玉米粒首次出口香港
5.4 中國速凍食品市場發(fā)展對策
5.4.1 速凍食品的市場破冰法則
5.4.2 速凍產(chǎn)品的市場發(fā)展措施
5.4.3 速凍食品市場營銷的相關(guān)建議
5.4.4 中小速凍食品企業(yè)增加市場份額的策略
第六章 2011-2012年速凍米面食品行業(yè)
6.1 速凍米面食品概述
6.1.1 速凍米面食品的定義
6.1.2 速凍米面食品的分類
6.1.3 速凍米面食品的生產(chǎn)鏈條
6.2 2011-2012年中國速凍米面食品發(fā)展概況
6.2.1 我國速凍米面食品行業(yè)發(fā)展階段
6.2.2 中國速凍米面食品的發(fā)展概況
6.2.3 中國速凍米面食品行業(yè)發(fā)展特征
6.2.4 我國速凍米面食品行業(yè)集中度提升
6.3 2010-2012年7月全國及主要省份速凍米面食品產(chǎn)量分析
6.3.1 2010年1-12月全國及主要省份速凍米面食品產(chǎn)量分析
6.3.2 2011年1-12月全國及主要省份速凍米面食品產(chǎn)量分析
6.3.3 2012年1-7月全國及主要省份速凍米面食品產(chǎn)量分析
6.4 2011-2012年速凍米面市場消費需求分析
6.4.1 我國速凍米面市場消費增長的推動因素
6.4.2 速凍米面食品細(xì)分產(chǎn)品的消費特點與對策前景
第七章 2011-2012年速凍食品行業(yè)競爭分析
7.1 2011-2012年速凍食品行業(yè)競爭總體狀況
7.1.1 中國速凍食品市場掀起競爭新浪潮
7.1.2 中國速凍食品行業(yè)競爭階段及特征
7.1.3 國內(nèi)速凍食品主要廠商競爭力比較分析
7.1.4 產(chǎn)品創(chuàng)新將成速凍食品市場主要競爭方式
7.2 2011-2012年速凍食品區(qū)域市場競爭動態(tài)
7.2.1 我國速凍食品區(qū)域競爭日益激烈
7.2.2 青島本地速凍品牌遭外地品牌強勢擠壓
7.2.3 成都成為速凍行業(yè)競爭焦點地區(qū)
7.2.4 浙江五芳齋進軍大西南市場
7.3 2011-2012年速凍食品品牌競爭狀況
7.3.1 競爭格局和品類結(jié)構(gòu)
7.3.2 速凍食品行業(yè)競爭由成本轉(zhuǎn)向品牌
7.3.3 速凍業(yè)務(wù)市場更青睞品牌優(yōu)勢
7.4 速凍食品行業(yè)競爭策略
7.4.1 提高速凍企業(yè)競爭力的措施
7.4.2 未來速凍食品業(yè)整合者須具備成本和品牌優(yōu)勢
7.4.3 中小速凍食品企業(yè)的競爭突圍之道
第八章 速凍食品企業(yè)市場發(fā)展案例分析
8.1 速凍食品市場領(lǐng)先品牌發(fā)展比較分析
8.1.1 國內(nèi)三大領(lǐng)先品牌及其發(fā)展特點
8.1.2 速凍市場主要品牌成功因素分析
8.1.3 領(lǐng)先品牌市場拓展各有方法
8.2 思念食品的品牌發(fā)展個案分析
8.2.1 思念品牌的SWOT分析
8.2.2 思念食品品牌的專業(yè)化發(fā)展之路
8.2.3 思念集團創(chuàng)新發(fā)展的品牌策略
8.3 三全食品的市場競爭策略分析
8.3.1 三全食品具備諸多的競爭優(yōu)勢
8.3.2 三全食品加大生產(chǎn)基地投資力度
8.3.3 三全食品市場競爭中的渠道及產(chǎn)品策略
8.3.4 三全品牌整合傳播案例分析
8.3.5 提升三全品牌綜合競爭力的相關(guān)思考
8.4 灣仔碼頭的市場致勝之道
8.4.1 “灣仔碼頭”的崛起歷程
8.4.2 “灣仔碼頭”水餃以高質(zhì)量贏得市場
8.4.3 “灣仔碼頭”公開水餃生產(chǎn)流程以打造自身形象
8.5 其他速凍食品企業(yè)的市場發(fā)展策略
8.5.1 蘇阿姨步步為營打造特色品牌
8.5.2 五芳齋推出旗艦店運營模式以重塑品牌形象
8.5.3 祐康的市場營銷成功秘笈
第九章 2013-2017年速凍食品投資和前景分析
9.1 速凍食品投資機會
9.1.1 速凍食品發(fā)展機遇及可選途徑
9.1.2 市場環(huán)境變化給速凍食品帶來的機會
9.1.3 農(nóng)村市場快速發(fā)展存在的市場機會
9.2 速凍食品行業(yè)進入壁壘分析
9.2.1 國內(nèi)外速凍食品標(biāo)準(zhǔn)化體系概述
9.2.2 我國已實施散裝速凍食品禁售政策
9.2.3 投資速凍食品行業(yè)的主要障礙
9.2.4 高端食品市場的進入壁壘
9.3 2013-2017年速凍食品行業(yè)投資前景預(yù)測
9.3.1 我國速凍食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢
9.3.2 我國速凍食品行業(yè)發(fā)展前景看好
9.3.3 未來我國速凍食品行業(yè)發(fā)展?jié)摿薮?
9.3.4 2013-2017年中國速凍食品制造業(yè)預(yù)測分析
第十章 2006-2012年速凍食品行業(yè)重點企業(yè)競爭優(yōu)勢及財務(wù)狀況分析
10.1 龍大食品集團
10.1.1 2006-2012年公司發(fā)展?fàn)顩r分析
10.1.2 公司總體規(guī)模與盈利狀況
10.1.3 公司償債能力分析
10.1.4 公司營運能力分析
10.1.5 公司獲利能力分析
10.1.6 公司成長能力分析
10.2 鄭州思念食品有限公司
10.2.1 2006-2012年公司發(fā)展?fàn)顩r分析
10.2.2 公司總體規(guī)模與盈利狀況
10.2.3 公司償債能力分析
10.2.4 公司營運能力分析
10.2.5 公司獲利能力分析
10.2.6 公司成長能力分析
10.3 鄭州市三全食品股份有限公司
10.3.1 2006-2012年公司發(fā)展?fàn)顩r分析
10.3.2 公司總體規(guī)模與盈利狀況
10.3.3 公司償債能力分析
10.3.4 公司營運能力分析
10.3.5 公司獲利能力分析
10.3.6 公司成長能力分析
10.4 河南四季胖哥實業(yè)有限公司
10.4.1 2006-2012年公司發(fā)展?fàn)顩r分析
10.4.2 公司總體規(guī)模與盈利狀況
10.4.3 公司償債能力分析
10.4.4 公司營運能力分析
10.4.5 公司獲利能力分析
10.4.6 公司成長能力分析
10.5 河南省寧陵縣福潤集團有限公司
10.5.1 2006-2012年公司發(fā)展?fàn)顩r分析
10.5.2 公司總體規(guī)模與盈利狀況
10.5.3 公司償債能力分析
10.5.4 公司營運能力分析
10.5.5 公司獲利能力分析
10.5.6 公司成長能力分析
10.6 福建海壹食品飲料有限公司
10.6.1 2006-2012年公司發(fā)展?fàn)顩r分析
10.6.2 公司總體規(guī)模與盈利狀況
10.6.3 公司償債能力分析
10.6.4 公司營運能力分析
10.6.5 公司獲利能力分析
10.6.6 公司成長能力分析
10.7 沈陽好厚道綠色有機食品有限公司
10.7.1 2006-2012年公司發(fā)展?fàn)顩r分析
10.7.2 公司總體規(guī)模與盈利狀況
10.7.3 公司償債能力分析
10.7.4 公司營運能力分析
10.7.5 公司獲利能力分析
10.7.6 公司成長能力分析
10.8 祐康食品（杭州）有限公司
10.8.1 2006-2012年公司發(fā)展?fàn)顩r分析
10.8.2 公司總體規(guī)模與盈利狀況
10.8.3 公司償債能力分析
10.8.4 公司營運能力分析
10.8.5 公司獲利能力分析
10.8.6 公司成長能力分析
10.9 吉林省天景食品有限公司土們嶺基地
10.9.1 2006-2012年公司發(fā)展?fàn)顩r分析
10.9.2 公司總體規(guī)模與盈利狀況
10.9.3 公司償債能力分析
10.9.4 公司營運能力分析
10.9.5 公司獲利能力分析
10.9.6 公司成長能力分析
10.10 廣州酒家企業(yè)集團利口福（番禺）食品有限公司
10.10.1 2006-2012年公司發(fā)展?fàn)顩r分析
10.10.2 公司總體規(guī)模與盈利狀況
10.10.3 公司償債能力分析
10.10.4 公司營運能力分析
10.10.5 公司獲利能力分析
10.10.6 公司成長能力分析
10.11 萊陽恒明食品有限公司
10.11.1 2006-2012年公司發(fā)展?fàn)顩r分析
10.11.2 公司總體規(guī)模與盈利狀況
10.11.3 公司償債能力分析
10.11.4 公司營運能力分析
10.11.5 公司獲利能力分析
10.11.6 公司成長能力分析
10.12 河南云鶴食品有限公司港區(qū)分公司
10.12.1 2006-2012年公司發(fā)展?fàn)顩r分析
10.12.2 公司總體規(guī)模與盈利狀況
10.12.3 公司償債能力分析
10.12.4 公司營運能力分析
10.12.5 公司獲利能力分析
10.12.6 公司成長能力分析
10.13 河南全惠食品有限公司
10.13.1 2006-2012年公司發(fā)展?fàn)顩r分析
10.13.2 公司總體規(guī)模與盈利狀況
10.13.3 公司償債能力分析
10.13.4 公司營運能力分析
10.13.5 公司獲利能力分析
10.13.6 公司成長能力分析
10.14 商丘貴友食品有限公司
10.14.1 2006-2012年公司發(fā)展?fàn)顩r分析
10.14.2 公司總體規(guī)模與盈利狀況
10.14.3 公司償債能力分析
10.14.4 公司營運能力分析
10.14.5 公司獲利能力分析
10.14.6 公司成長能力分析
10.15 武陟縣龍源清真食品廠
10.15.1 2006-2012年公司發(fā)展?fàn)顩r分析
10.15.2 公司總體規(guī)模與盈利狀況
10.15.3 公司償債能力分析
10.15.4 公司營運能力分析
10.15.5 公司獲利能力分析
10.15.6 公司成長能力分析
10.16 廣州品食樂維邦食品有限公司
10.16.1 2006-2012年公司發(fā)展?fàn)顩r分析
10.16.2 公司總體規(guī)模與盈利狀況
10.16.3 公司償債能力分析
10.16.4 公司營運能力分析
10.16.5 公司獲利能力分析
10.16.6 公司成長能力分析
10.17 上海品食樂冷凍食品有限公司
10.17.1 2006-2012年公司發(fā)展?fàn)顩r分析
10.17.2 公司總體規(guī)模與盈利狀況
10.17.3 公司償債能力分析
10.17.4 公司營運能力分析
10.17.5 公司獲利能力分析
10.17.6 公司成長能力分析
10.18 上海國福龍鳳食品有限公司
10.18.1 2006-2012年公司發(fā)展?fàn)顩r分析
10.18.2 公司總體規(guī)模與盈利狀況
10.18.3 公司償債能力分析
10.18.4 公司營運能力分析
10.18.5 公司獲利能力分析
10.18.6 公司成長能力分析
10.19 焦作市園田食品有限公司
10.19.1 2006-2012年公司發(fā)展?fàn)顩r分析
10.19.2 公司總體規(guī)模與盈利狀況
10.19.3 公司償債能力分析
10.19.4 公司營運能力分析
10.19.5 公司獲利能力分析
10.19.6 公司成長能力分析
10.20 江蘇大娘食品有限公司
10.20.1 2006-2012年公司發(fā)展?fàn)顩r分析
10.20.2 公司總體規(guī)模與盈利狀況
10.20.3 公司償債能力分析
10.20.4 公司營運能力分析
10.20.5 公司獲利能力分析
10.20.6 公司成長能力分析
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