今年，國民經濟和行業(yè)發(fā)展總體呈現穩(wěn)步增長格局。整體產業(yè)景氣水平將好于上年。
  
　　近年以來，我國工業(yè)領域各主要行業(yè)增長情況發(fā)生明顯分化，汽車制造、食品、房地產等一批與居民消費結構升級關系密切的行業(yè)，普遍出現快速增長態(tài)勢。
  
　　2005年與消費結構升級直接相關的行業(yè)將保持較高的景氣水平，還有進一步增長的空間，食品工業(yè)繼續(xù)成為景氣良好行業(yè)。同時，與消費結構升級直接相關的行業(yè)增長還將帶動一批下游行業(yè)的發(fā)展，建材工業(yè)、電子元器件制造業(yè)、造紙印刷業(yè)也呈現較好的發(fā)展趨勢。
  
　　從各行各業(yè)來看，企業(yè)的競爭帶動了整個行業(yè)的良性發(fā)展。行業(yè)百花齊放，異彩紛呈。
  
　　同樣，2006年我國經濟將繼續(xù)穩(wěn)步增長。在內需大幅攀升之際，各大產業(yè)競爭將更加激烈，品牌將成為2006年曝光率最高的關鍵詞。
  
　　競爭與機遇并存，誰第一個打響品牌，誰將最終贏得市場。
  
　　食品飲料：買品牌，買放心
  
　　隨著國人生活水平的持續(xù)提高，食品飲料市場擴容速度繼續(xù)加快。飲食結構的升級，導致食品行業(yè)新品迭出，為企業(yè)提供了大量市場機會。
  
　　今年上半年，食品制造業(yè)運行狀況良好。銷售收入達到1562.06 億元，同比增長30.1%。食用植物油、液體乳及乳制品、方便面及其他方便食品位居食品行業(yè)銷售收入前三位。今年上半年，銷售收入分別為913.38億、393.37億、169.73億，同比分別增長19.61%、32.28%、19.72%。味精、罐頭、液體乳及乳制品行業(yè)銷售收入增長較快，均高于食品行業(yè)整體增長速度。
  
　　在巨大的利潤空間下，產品的同質化現象比去年更為明顯。今年以來，食品安全事件頻出，帶來食品信任危機的同時，也促使企業(yè)更加注重品牌形象的塑造。
  
　　2005年1-7月，食品行業(yè)中央臺廣告投放同比增長26.22%。
  
　　從數據不難看出，食品飲料企業(yè)對于中央電視臺的廣告投放充滿信心，健康問題是食品飲料業(yè)的頭等大事，各廠商紛紛投入大量的廣告以期得到更良好的品牌形象。
  
　　軟飲料：各品類需求全面增長 茶飲料發(fā)展?jié)摿ψ畲?
  
　　在眾多軟飲料中，碳酸飲料和桶裝水的消費量仍然是最大的，分別占總量的31%和37%，茶飲料則被視為最具發(fā)展?jié)摿Φ钠奉�。而即使�?0公斤的人均消費量，茶飲料的市場容納量應為1200萬噸，產值約400億，可見茶飲料的發(fā)展?jié)摿�巨大。去年，茶飲料在市場上開始復蘇，已顯出逼人勢頭，眾多茶飲料品牌在中央電視臺投放廣告，使得消費者對茶飲料有了深入的接觸。
  
　　軟飲料的市場空間是很大的，但是由于產品的替代性強，同質化現象嚴重，行業(yè)內競爭非常激烈。
  
　　乳品業(yè)：走大品牌營銷道路
  
　　近年來，我國乳業(yè)發(fā)展呈現出快速增長勢頭。由于中國乳業(yè)有很大的成長空間，吸引了大量國內外資本角逐。伊利確定新營銷策略；2005年6月20日，伊利對銷售區(qū)域、產品品種、營銷思路都做出了新的調整加強。蒙牛在2005年3月25日的成都春季糖酒會上力推嬰幼兒奶粉；法國達能、瑞典利樂、日本國際通產株式會社、新西蘭方塔拉集團不約而同地宣布了進駐中國乳業(yè)的戰(zhàn)略計劃，以便更充分分享龐大的中國乳品消費市場。
  
　　中國一些資金雄厚的食品、房地產、飼料企業(yè)也紛紛將資金投向乳業(yè)行業(yè)。重組整合的結果是許多地方品牌將逐漸成為被并購的對象或在競爭中被淘汰出局。
  
　　眾多乳品品牌紛紛借助各自的優(yōu)勢，鞏固現有市場份額。調研監(jiān)測數據顯示，市場競爭同質化與傳播干擾日益惡化的競爭中，選擇中央電視臺等強勢媒體，通過強強聯(lián)合，創(chuàng)造市場機遇新突破，成為眾多大品牌營銷戰(zhàn)略中的核心謀略。
  
　　糖果行業(yè)：廣闊市場眾商逐鹿 品牌競爭如火如荼
  
　　糖果業(yè)是我國食品工業(yè)中快速發(fā)展的行業(yè)之一，已連續(xù)5年保持增長。 2005年1-6月，糖果、巧克力制造業(yè)運行狀況良好。銷售收入達到94.63 億元，同比增長26.64%。2005年，中國糖果、巧克力及蜜餞業(yè)將保持 10%以上的增長速度，進入一個穩(wěn)步發(fā)展的時期。預計到2005年產量將達到 128萬噸，年銷售額將達到200億元人民幣，成為亞洲地區(qū) ，乃至全世界重要的糖果市場。
  
　　2006年，糖果業(yè)的品牌競爭將會更趨于白熱化。
  
　　酒業(yè)趨向低度 留下眾多機遇
  
　　2005年上半年，酒業(yè)運行狀況良好。銷售收入達到770.44 億元，同比增長19.85%。其中，白酒在全行業(yè)中的份額最大，銷售收入和利潤分別占全行業(yè)的45%和59%，其次是啤酒，銷售收入和利潤份額分別為44%和27%。
  
　　酒業(yè)發(fā)展趨勢是低度酒流行，給市場留下了眾多空間與機會。新的品類與新的企業(yè)成長機會大。
  
　　白酒行業(yè)積極投入大規(guī)�；�本建設和改造項目。為規(guī)避從價和從量復合計征的消費稅，企業(yè)們紛紛壓縮減產中低價白酒產量，也使主要品牌的競爭重點集中在中、高端產品。在此大環(huán)境下，具有品牌效應、注重產品的品質和健康等概念的貴州茅臺、五糧液等知名企業(yè)蘊藏著更多投資機會，并將最終從行業(yè)競爭中勝出。
  
　　啤酒行業(yè)則出現如下趨勢：一、從規(guī)模大戰(zhàn)到品牌大戰(zhàn)。進入2005年，持續(xù)多年的啤酒并購風暴減弱，國內啤酒行業(yè)的幾大巨頭華潤、青島，還有燕京，放慢了全國跑馬圈地的步伐。二、外資磨刀霍霍。 AB(安海斯-布希)公司、比利時英特布魯、英國紐卡索、荷蘭喜力、丹麥嘉士伯等跨國企業(yè)以各種形式介入中國啤酒產業(yè)，這也促成90%的中低端市場上的競爭更為激烈，日趨白熱化。業(yè)內人士分析，產能過剩、品牌分散、盈利水平低、外資大量介入等原因將迫使中國啤酒產業(yè)進行新一輪洗牌。
  
　　葡萄酒行業(yè)的集中度提高。各地葡萄酒消費的增長速度也不均衡。外資滲透的力度正逐漸加大，跨國巨頭的下一步棋將是滲透性地占領市場，培育其品牌的認知度。
  
　　黃酒行業(yè)動作頻頻，首先是少有的規(guī)模擴張；其次是開發(fā)符合消費者口味的高檔次、高附加值的新型黃酒產品。各家黃酒企業(yè)產量大幅度增長，銷售量一路走好，黃酒行業(yè)全面激活，成為酒業(yè)中的一支生力軍。與此同時，黃酒業(yè)還加緊提升黃酒品牌的含金量。2004年中國紹興酒業(yè)集團有限公司的“古越龍山”被評為2004年度中國名牌產品，標志著紹興黃酒終于跨出區(qū)域市場，成為一個全國名牌產品。
  
　　作為酒精類飲品，電視廣告仍然是其重要的宣傳手段之一。節(jié)假日是其銷售旺季，高覆蓋與高滲透的強勢電視媒體是眾酒業(yè)廠商營銷的首選。2005年1-7月，酒精類飲品電視廣告投放額達到58.94億元，同比增長31%。從長期趨勢來看，該類電視廣告的投放正處于平穩(wěn)上升階段，投放額最高的媒體是中央1套。