天氣情況對(duì)糖料作物的影響

    全球產(chǎn)糖大國(guó)巴西2006年5-10月期間的干旱對(duì)甘蔗的產(chǎn)量造成了輕微影響，迫使預(yù)測(cè)的甘蔗產(chǎn)量數(shù)字進(jìn)行了向下調(diào)整。歐盟25國(guó)糖料作物受天氣因素影響不大，印度干旱天氣情況對(duì)糖料作物有一定的影響，但產(chǎn)量沒(méi)有過(guò)大的損失。俄羅斯主產(chǎn)甜菜，天氣因素影響不大，今年俄羅斯甜菜產(chǎn)量還獲得了豐收。

    2005/06榨季我國(guó)南方糖料作物遭遇到了干旱天氣的困擾，因此從2006年9月之后，干旱氣候便成為糖價(jià)上漲的原因之一。

    糖料作物除受氣候影響之外，季節(jié)性差異也會(huì)引起糖價(jià)波動(dòng)。由于所處緯度氣候不同，產(chǎn)糖國(guó)制糖生產(chǎn)期也有差異。巴西中南部產(chǎn)糖季一般為5月至12月，東北部為9月到次年4月，歐盟為7月至次年1月，我國(guó)糖榨季一般從11月開始到次年的4月結(jié)束。甜菜榨季從10月開始次年2月結(jié)束。

    從2006年全球氣候情況來(lái)看，干旱對(duì)糖料作物造成了一定的影響，使產(chǎn)量有所減少，特別是我國(guó)的氣候?qū)μ莾r(jià)的上漲起到了支撐作用。預(yù)計(jì)2006/07年度由于本榨季的干旱，未來(lái)糖料作物還會(huì)受到一定影響。因此，天氣一旦出現(xiàn)不利因素仍會(huì)給白糖價(jià)格的上漲提供支撐。

    糖主產(chǎn)國(guó)產(chǎn)量情況

    從2005/06榨季全球糖產(chǎn)量情況來(lái)看，目前巴西、歐盟、印度、中國(guó)和美國(guó)是世界主要食糖生產(chǎn)國(guó)，因此這些國(guó)家的食糖生產(chǎn)情況對(duì)糖價(jià)的起伏起著較大的作用。

    巴西目前是全球最大的食糖生產(chǎn)國(guó)和出口國(guó)，USDA預(yù)測(cè)巴西2006/07榨季糖產(chǎn)量大幅增加400萬(wàn)噸至3090萬(wàn)噸。歐盟25國(guó)糖產(chǎn)量占全球糖產(chǎn)量約14%，歐盟2006/07榨季食糖產(chǎn)量預(yù)計(jì)將從2005/06榨季的2180萬(wàn)噸下降500萬(wàn)噸至1680萬(wàn)噸。印度食糖產(chǎn)量約占全球糖產(chǎn)量的21%，預(yù)計(jì)2006/07年度榨季印度食糖產(chǎn)量將達(dá)到2320萬(wàn)噸。美國(guó)糖產(chǎn)量約占全球糖產(chǎn)量的6%，USDA預(yù)測(cè)2006/07年度美國(guó)糖產(chǎn)量約851.8萬(wàn)短噸，較上一年度會(huì)有所增加。

    中國(guó)糖產(chǎn)量約占全球糖產(chǎn)量約9%，預(yù)計(jì)2006/07年度中國(guó)糖產(chǎn)量較2005/06年度將增產(chǎn)180萬(wàn)噸至1120萬(wàn)噸。2006年12月份USDA將2006/07榨季全球食糖產(chǎn)量上調(diào)到1.552億噸。

    由以上數(shù)據(jù)可以看出，2006/07年度除歐盟25國(guó)糖產(chǎn)量較2005/06年度會(huì)有所下降外，其它食糖主產(chǎn)國(guó)產(chǎn)量都將呈上升趨勢(shì)。巴西糖產(chǎn)量大幅增加帶動(dòng)了全球糖產(chǎn)量的增長(zhǎng)，因此預(yù)計(jì)全球糖產(chǎn)量的增加將會(huì)給白糖價(jià)格的上漲帶來(lái)一定的壓力。

    全球糖庫(kù)存情況

    由于印度食糖出口禁令尚未解除，2006/07年度印度食糖庫(kù)存量將很可能會(huì)高于2005/06年度的期末庫(kù)存量。根據(jù)USDA公布的數(shù)據(jù)來(lái)看，歐盟25國(guó)2006/07年度食糖庫(kù)存量也有所降低，美國(guó)2005/06年度糖期末庫(kù)存為739.9萬(wàn)短噸，預(yù)測(cè)2006/07年度美國(guó)糖產(chǎn)量約851.8萬(wàn)短噸，較上一年度會(huì)有所增加

    中國(guó)由于糖料作物種植面積的增長(zhǎng)預(yù)計(jì)2006/07年度庫(kù)存量較上一年度將會(huì)有所增加.并且，預(yù)計(jì)2006/07榨季全球食糖期末庫(kù)存量達(dá)到3320萬(wàn)噸，比上榨季增加420萬(wàn)噸。

　　如果未來(lái)沒(méi)有特殊政策的影響，預(yù)計(jì)2006/07年度全球食糖庫(kù)存較上一年度會(huì)略有增長(zhǎng)，但目前來(lái)看幅度不大。我國(guó)食糖庫(kù)存的增加短期內(nèi)還將給期糖價(jià)格的上漲帶來(lái)壓力，在一定程度上可能還會(huì)造成期糖價(jià)格的下跌。

    各國(guó)消費(fèi)情況

    全球食糖消費(fèi)量已連續(xù)4年超過(guò)產(chǎn)量，但2005/06榨季食糖需求增速卻低于產(chǎn)量增速，出現(xiàn)了供應(yīng)大于需求的情況。USDA12月的供需報(bào)告顯示，預(yù)計(jì)2006/07年度全球食糖消費(fèi)水平也都呈增長(zhǎng)趨勢(shì)，且大部分國(guó)家增幅都較為平穩(wěn)。2006/07年度榨季全球食糖消費(fèi)量預(yù)計(jì)將達(dá)到1.525億噸，同比增加了320萬(wàn)噸，不過(guò)與2006/07年度全球食糖產(chǎn)量1.552億噸相比，供應(yīng)仍然大于需求，食糖過(guò)剩情況還較為明顯。

    中國(guó)2005/06榨季食糖消費(fèi)量繼續(xù)維持在較高水平，全年消費(fèi)量為1070萬(wàn)噸，比上榨季增加20萬(wàn)噸。

    酒精業(yè)對(duì)糖價(jià)的影響

    燃料乙醇業(yè)以把目前聚瞧在糖料作物上，特別是甘蔗需求量呈上升趨勢(shì)。由于甘蔗是加工酒精的重要原料，因此全球?qū)ι�物燃料�?qiáng)勁的需求將可能會(huì)造成制糖業(yè)原料減少，進(jìn)而也會(huì)對(duì)糖價(jià)起到支撐作用。

    從2005/06年度的情況來(lái)看，巴西已成為全球最大的食糖生產(chǎn)國(guó)和出口國(guó)，而且還是全球頭號(hào)酒精出口國(guó)，其酒精產(chǎn)量?jī)H次于美國(guó)，已位居全球第二位。巴西本國(guó)乙醇加工業(yè)的不斷發(fā)展促進(jìn)了甘蔗的消費(fèi)。除巴西之外，我國(guó)對(duì)生物燃料能源也越來(lái)越重視，鑒于不可再生能源的不斷減少以及全球?qū)Νh(huán)保的關(guān)注，生物能源的發(fā)展也將越來(lái)越迅速，預(yù)計(jì)2006/07年度，生物燃料工業(yè)的發(fā)展將可能引起制糖原料供應(yīng)緊張，進(jìn)而對(duì)糖價(jià)上漲夠成支撐。

    影響糖價(jià)的不確定因素

    進(jìn)出口政策的影響.2006年印度長(zhǎng)時(shí)間一直沒(méi)有取消食糖出口禁令，造成國(guó)際糖價(jià)很長(zhǎng)時(shí)間處于緊張局面，因此預(yù)計(jì)2006/07年度無(wú)論印度食糖出口禁令是否解除，都將還會(huì)引起糖價(jià)的波動(dòng)。

    金融貨幣的影響.自2005年以來(lái)，人民幣匯率不斷升值以及美元貶值的情況給我為食糖出口造成了一定的影響，使得我國(guó)食糖出口價(jià)格相對(duì)較高。預(yù)計(jì)2006/07年度人民幣升值情況仍將存在，但隨著我國(guó)加入世界貿(mào)易組織，一些貿(mào)易壁壘將會(huì)逐漸減少，因此金融風(fēng)險(xiǎn)對(duì)糖價(jià)的影響較大，而且不確定性較多。

    展望2006/07年度，我國(guó)食糖產(chǎn)量仍將呈增長(zhǎng)趨勢(shì)，但消費(fèi)量也逐漸在增加，盡管庫(kù)存有一定的壓力，但隨著消費(fèi)水平的增長(zhǎng)，且由于近年來(lái)食品工業(yè)及生物燃料工業(yè)的不斷發(fā)展，全球產(chǎn)量及進(jìn)出口量的降低，導(dǎo)致多空在大多時(shí)間里會(huì)較為平衡，預(yù)計(jì)2006/07年度食糖價(jià)格將呈大幅波動(dòng)狀態(tài)。