1999年以來，小家電開始大規(guī)模步入普通百姓的家庭。其中冷熱飲水機、家用洗碗機、家用消毒柜等增長幅度都在40%以上，增幅遠遠高于已進入成熟期的大家電。從大陸消毒柜供給市場的份額特征進行如下分析：
  
　　2004年，中國大陸消毒柜供給市場主要呈現(xiàn)以下的特點：
  
　　第一，品牌競爭進一步加劇。隨著國內(nèi)大家電著名品牌和韓國、日本等國外品牌紛紛進入消毒柜市場或加大在消毒柜市場的投入，中國大陸消毒柜市場的品牌競爭進一步加劇。一方面，原先一線品牌受到了二線品牌的沖擊，另一方面，外資品牌的進入將在未來幾年顯現(xiàn)其在營銷、技術(shù)等方面的競爭優(yōu)勢。
  
　　第二，增長預(yù)期導(dǎo)致產(chǎn)能擴充和產(chǎn)量提高。03年中國大陸消毒柜市場的快速增長導(dǎo)致眾多消毒柜廠商對04年的銷量有了樂觀的預(yù)期。這種預(yù)期直接導(dǎo)致了部分廠商擴大投入，以擴充產(chǎn)能。而04年的銷售表現(xiàn)直接加劇了消毒柜市場的供需矛盾，供大于求的供需失衡狀況已十分明顯。
  
　　第三，服務(wù)能力與產(chǎn)銷能力落差加大。任何家電產(chǎn)品市場的良性發(fā)展離不開完善的售前、售后服務(wù)體系的支撐。然而在消毒柜乃至整個廚房家電領(lǐng)域，廠商服務(wù)能力和服務(wù)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)卻遠遠跟不上產(chǎn)能增長的速度。隨著消毒柜市場的不斷發(fā)展，這種供給市場的矛盾將進一步顯現(xiàn)，如果不能引起廠商的足夠重視，將直接危害消毒柜市場的良性發(fā)展。
  
　　第四，技術(shù)創(chuàng)新難以取得突破性進展。04年消毒柜廠商的技術(shù)研發(fā)進展依然沒有取得突破性進展，雖然眾多主力廠商已經(jīng)把技術(shù)創(chuàng)新提到了戰(zhàn)略高度，但在實際操作中，如果不能在短時間內(nèi)取得突破，毫無疑問，國內(nèi)廠商將承受來自國外廠商先進技術(shù)帶來的巨大競爭壓力。
  
　　圖1是2004年中國大陸消毒柜市場按銷售量品牌份額對比圖。
  
  
　　圖1  2004年中國大陸消毒柜市場按銷售量品牌份額分布
  

  
　　2004年中國大陸消毒柜品牌市場結(jié)構(gòu)和以前相比，呈現(xiàn)出以下特點：
  
　　第一，“雁陣格局”并未改變。中國大陸消毒柜品牌市場獨特的“雁陣結(jié)構(gòu)”在04年并未改變，康寶、萬和兩大全國性品牌依然引領(lǐng)著市場發(fā)展方向，表現(xiàn)在市場業(yè)績上，這兩大廠商的市場占有率之和幾乎達到整體市場的50%。美的、海爾和方太等品牌雖然在04年的市場份額有所提高，但還不足以撼動“領(lǐng)頭雁”的霸主地位，小品牌廠商依然存在，盡管其生存狀態(tài)較過去已經(jīng)十分惡劣。
  
　　第二，品牌集中度進一步提高。伴隨著康寶、萬和等主力廠商大幅降價策略的實施，這些大品牌廠商的銷售業(yè)績進一步提升，目前前十位消毒柜廠商的市占率之和幾乎達到了整體市場的80％以上，眾多小品牌在04年殘酷的價格戰(zhàn)中敗下陣來，其他小企業(yè)的生存狀態(tài)已經(jīng)比較惡劣。然而慧聰研究認(rèn)為，餐飲行業(yè)應(yīng)用市場的持續(xù)擴容將為眾多消毒柜小品牌企業(yè)提供較大的發(fā)展空間。
  
　　第三，美的、海爾和方太等品牌發(fā)展勢頭強勁。通過比較歷年數(shù)據(jù)，慧聰研究發(fā)現(xiàn)以美的、海爾和方太為代表的消毒柜知名品牌陣營在04年取得了快速增長。這些廠商為了能在利潤相對較高的消毒柜行業(yè)擴大份額，均在04年進行了較大規(guī)模的市場投入，再加上其在大家電或其他廚房電器領(lǐng)域的品牌優(yōu)勢、渠道優(yōu)勢，慧聰研究認(rèn)為，目前這些家電集團品牌已經(jīng)給康寶、萬和以很大的競爭壓力。