日本黃瓜行情相對穩(wěn)定
2007-02-13 來源:中國食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng) 文字:[
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日本2月3日立春前都有吃“惠方卷”(壽司的名字)的習(xí)慣,而黃瓜是其重要的材料之一,為此,本周起也迎來了黃瓜的需求高峰期。但通過整體交易狀況來看,黃瓜價格并未因需求的增長,而有所上漲。
今年黃瓜的上市量與去年相比并沒有什么變化,再加上,產(chǎn)量的恢復(fù)都在一定程度上穩(wěn)定了市場行情,加工也沒有過大波動。不過,本周后半期的黃瓜需求可能有新的看點,屆時其行情上漲的可能性較大。
日本東京都中央批發(fā)市場大田市場提供的信息顯示,29日,宮崎、千葉等縣產(chǎn)AS級黃瓜的最高價為2940日元/5千克,保持了前一日同等水平。
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