經(jīng)過二十多年的發(fā)展，我國(guó)擁有全球最大的保健食品消費(fèi)市場(chǎng)。隨著中國(guó)社會(huì)的老齡化趨勢(shì)加快以及人們健康意識(shí)不斷增強(qiáng)，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品的需求隨之?dāng)U大，保健食品消費(fèi)也在穩(wěn)步增長(zhǎng)。

市場(chǎng)現(xiàn)狀

1.銷售額

近年來，我國(guó)老齡化人口不斷增加，居民健康意識(shí)逐漸增強(qiáng)，保健食品需求日益旺盛，市場(chǎng)規(guī)模增長(zhǎng)穩(wěn)定。2022年中國(guó)保健食品銷售額達(dá)680億元，同比增長(zhǎng)8.45%，2023年約為720億元。2024年保健食品銷售額將進(jìn)一步增長(zhǎng)至778億元。

2.滲透率

中國(guó)保健品滲透率較高的年齡段主要在45歲及以上，均在20%以上，24歲及以下年齡段的保健品滲透率為19%，我國(guó)保健品市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿�較大。

發(fā)展前景

1.監(jiān)管趨嚴(yán)為行業(yè)發(fā)展保駕護(hù)航

2023年12月，市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于發(fā)布《保健食品標(biāo)志規(guī)范標(biāo)注指南》的公告，指導(dǎo)保健食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)一步規(guī)范標(biāo)注保健食品標(biāo)志，正確引導(dǎo)消費(fèi)，營(yíng)造公平有序的市場(chǎng)秩序。隨著法律法規(guī)的日臻完善，整個(gè)行業(yè)的監(jiān)管日趨規(guī)范，將有助于解決行業(yè)監(jiān)管混亂的局面，加速行業(yè)集中化并為行業(yè)的長(zhǎng)期健康發(fā)展保駕護(hù)航。

2.國(guó)民健康意識(shí)的崛起為行業(yè)發(fā)展奠定基石

隨著居民收入水平和生活質(zhì)量的提高，消費(fèi)者對(duì)健康品質(zhì)生活的訴求愈發(fā)凸顯，為整個(gè)營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展打下良好基礎(chǔ)。同時(shí)，經(jīng)歷了三年疫情，人們的健康意識(shí)正在改變，大健康產(chǎn)業(yè)消費(fèi)市場(chǎng)開始升溫，保健食品作為營(yíng)養(yǎng)健康市場(chǎng)中重要的一員，市場(chǎng)前景廣闊。

3.人口老齡化、消費(fèi)升級(jí)為行業(yè)發(fā)展創(chuàng)造空間

一方面，從人口結(jié)構(gòu)看，我國(guó)老齡化人口規(guī)模龐大，2023年末中國(guó)60歲及以上人口超2.9億人，中國(guó)已正式步入中度老齡社會(huì)。人口老齡化程度的不斷加深為保健食品行業(yè)帶來巨大的市場(chǎng)空間。另一方面，隨著消費(fèi)結(jié)構(gòu)的升級(jí)，健康、營(yíng)養(yǎng)、個(gè)性、便捷等成為大眾關(guān)注的熱點(diǎn)，功能訴求不斷細(xì)分化和專業(yè)化。保健食品生產(chǎn)企業(yè)轉(zhuǎn)而重視保健食品功能分散化和單種保健食品功能專業(yè)化，為行業(yè)發(fā)展創(chuàng)造廣闊空間。